l料理至爱，做餐台上最拉风的王爵

                                                                       文/赤道蚂蚁

 　　
       新鲜的食材，再加上充实的生活，最先自然形成的便是动人的爱与亲情，当浪漫的主人挥舞着熟悉的厨具，烹制出热气腾腾的餐点，让你不得不承认的是，这世间所有的幸福要素，都是这样被融合在一起的。不管你是钟情煎炒烹炸，还是习惯板烧烤制，当空气中弥漫着诱人的饭香，并且让人欲罢不能的时候，任何一个厨房的主人都将是美味的王爵。
　　当你摆好桌布，备好刀叉，甚至又点亮蜡烛的之后，鲜榨的果汁等待着正在播放前奏的音乐，在无以伦比的视觉、味觉、听觉的刺激之下，你便开始了开胃汤、前菜、主菜、饭后甜点的逐一享用。
　　幸福和温暖一丝丝流淌出来，你在杯盘狼藉的背后，就这样笑成了快乐的傻子。
　　
　　
      相对于让人趋之若鹜的意式大餐，我更喜欢浪漫而又不失简约的法式餐点。既不崇洋，也不媚外，更不是出于“小资情怀”，纯粹是为了讨好孩子，我先后多次尝试过不同种类的法式大餐的做法，遗憾的是龙虾、松露，还有那些名贵海鱼，每一样都距离我如此遥远，让人无法企及的时候，也只好变着戏法来替代。
　　我总是认为，那些只能在优雅的餐厅中听到的悠扬的音乐，在自己家里是播放不出相似味道的。直到有一天，当我就着烤箱里最后一枚即将出炉的提拉米苏，想念一杯红酒的醇香时，我才终于相信，属于我自己的西式大餐，其实一点都不遥远。
　　提拉米苏的美好寓意，很久很久以前都烙印在了我的心里：爱一个人，就亲自给她做一枚蕴藏着爱与誓言的提拉米苏，无论是做给爱人，还是做给孩子，这种爱的味道，一定能弥漫到天涯海角。
　　所以，我每天都在这个快乐的餐台上做出爱的味道，那些令人念念不忘的美食，时常在一次次回忆里就感动了我简单的生活。柔软而曲折的白天，温暖而安详的夜晚，就这样轻轻地触动着心弦。
　　想着某一样味道，就安然地睡着了。
　　
　　不单单只是提拉米苏，一碗本土的白米，加上热辣而又入心的辣椒酱，每一丝味道都是开启幸福的钥匙。有家人陪伴的时时刻刻，餐台上的每一个主人都能尝出从红尘走向天堂的滋味。
　　一杯淡淡的清茶，自然可以成为爱的温暖传递；一枚清新爽口的浆果，也可以成为爱的勇敢与坚守。我最愿意做的一件事，就是组合起来各式美食，让不同的食材，搭配不同的烹制方法，继而再变幻出每一道只是属于唯一的菜品。
　　当这些食材终于表达出一种情绪或是感动的时候，我终于敲开了那扇遥远的未来之门。
　　生活，本身就是一场经意与不经意间的全情邂逅。或许，仅仅只是一道菜，你都可以对着长天感叹活着的美好。
　　当你终于迈出脚步，决定带着一个人，陪伴一段爱，装满远走天涯的勇气，你同时也做足了料理未来的一切准备。

   　　等待春天的时候，有一种幸福的感觉，像极了暖暖的咖啡，淡淡的宁静里散发着浓浓的香气。那么，就做一个餐台上的王爵吧。理性或是感性，不过是勤劳或慵懒的理由，在找不到更大乐趣的情况下，还是料理一下缤纷的四季吧，当你终于如此熟稔地体会到了所有食材的特征性质，还有火候把握的时候，在你的所有料理作品中，还有一个至关重要的环节，那就是全情地倾注你的爱与灵魂，只有这样，你眼前的材料才能发挥出它们各自的潜能。
　　当你终于愿意试着为自己爱着人做一顿饭的时候，你才会有机会想象到冬天寒冷后的温暖，也只有这样的冷暖对比，才能彻底诠释出家的意义。
　　那么，就在最拉风的餐台上最一顿饭吧——为你爱着的人。
　　不管是再柔软舒适的床、再萌翻可爱的毛绒玩具、再动感炫酷的帽子围巾，它们所能发散出的，不过是一些相似的暖意。唯有美食，唯有糅合了爱心的料理，才可以氤氲出厚重而又踏实的爱与安全感。
　　一道美食，即是最贴切的安稳生活。围桌而坐，或饕餮过后，我们所能觐见的必定是花好月圆人长久的美好盛景。为着这样纯真的美好，还有这样平静稳妥的情感，不约会餐台，你又要去哪里呢？
　　当你希望看到爱人甜美的笑靥和孩子满足的表情；当你梦想回归到儿时的画面，力求捕捉曾经滞留在餐桌上的欢笑；当你对着往昔说再见，对着明天说想念……你是否愿意重新站在炉火前面，笑看一场美食出锅的盛大结局，还有餐台上那个傻笑的自己？

       平淡是真，日子柔软而又曲折，无奇却未必。
　　幸福，是一家人最圆满的餐台。瓷器与铁器碰撞出的旋律，才是最极致的美好。今天，我在这里，驾驭爱心的美食，用纯粹的惊艳，唤醒最平淡的故事，料理出浓浓而又稳稳的幸福。
　　提拉米苏的香味，糅杂着芝士酱料的甜美，足以填满一整天的凌乱时光。我亲爱的孩子们，你可曾记得，餐台上的奥特曼？请按下我们约定的密码，开启快乐的美食模式，叫我一声“爸爸”，我将带来一场最盛大的味觉魔法。