今年以来，一路上涨的蒜价让不少人做起了大蒜生意。就在二三个月前，就有蒜商兴奋地喊出“2010年大蒜看涨到10元”的口号，但是时隔仅二个多月，蒜价却出现了连续的下跌，几天前普通红蒜跌破了5元大关，质量略差的已经跌至4块8。那么蒜价的大涨大跌到底谁受伤害最深呢？

     根据中国大蒜网预计：估计现在有60%的抄蒜农户现在处于亏损状态，但多数蒜商估计：最近抄蒜的人80%以上会亏损。这种悲观情绪与二个月前形成了巨大的落差。几个月前蒜商（包括种蒜的农民）扎堆收蒜，当时大家看多蒜价上涨的理由如此充分：减产、种植成本增加、通胀隐忧。也就在二个月前蒜价一路涨至每斤7元的历史顶点。

    而时至今日，很多囤蒜的农民和蒜商，估计一吨蒜要陪3000元。随着蒜价的下跌让蒜商们举棋不定，有人觉得现在是二次抄底的大好时机，也有人认为政府严厉控制信贷资金进入农产品抄作领域，应该及早出手为好。卖，还是不卖，成为很多蒜农和蒜商急需要面对的两难选择。对于蒜农还不仅限于此，明年的蒜价走势如何？现在该不该多种一些大蒜，都是摆在眼前的棘手难题。

    其实二个月前，当蒜价一路涨到每斤7元的顶点区域之时，就有一些抄蒜的游资逐步撤出资金。而进入10月以来，国家对农产品的严厉调控政策，加快了把农产品当作股票来抄的游资快速辙离大蒜市场的步伐，以求落袋为安。另一方面由于大蒜的行情看涨，蒜农手里留了很多蒜种，以备明年有个好收成，不过留种的时候蒜农是按袋留，种的时候却是按瓣种，在种完蒜之后，蒜农手里还有很多蒜种没有及时入库，就全部涌向了市场。也是造成了最近二个月蒜价暴跌的原因之一。

    我认为，通过这次农产品的人为抄作，政府一定要对农产品进行严励的市场监控，打击利用信贷资金把农产品当作股票来抄的不法行为。如果大蒜、绿豆、苹果、棉花、食糖都被当作金融资产来抄作，就会对农产品的价格产生很大的波动，最终受到伤害的还是广大农民和中间商。对于蒜农来讲，最好是蒜价一直处于平稳状态，且年年稳中略有升，而且如果农产品市场一直大起大落，对我国的国民经济都是很不利的。

    这又使我想起了2008年肉价上涨带动了CPI的上扬，由于2008年猪肉出槛少，肉价就疯狂上涨，最后大家都去借钱养猪，造成了市场上猪肉供不应求，肉价随之出现暴跌，当年蜂涌借钱养猪的人都亏损惨重。看来，历史又一次重演在种大蒜的蒜农身上。我觉得，现在国家应该加大对农产品的储备能力，从供应和信贷二个方面遏制农产品的暴涨暴跌现象的再次发生。如果农产品都可以当作金融资产来肆意抄作，短期来看，受到伤害的是农民和中间商，但从长远来看会影响社会和物价的稳定。