前几天微*信 群里转 发了一段幽默笑话，看后乐了半天。意思是：有些事情都是上天冥冥之中给你安排好的。上半年大家在家苦练蒸馒头、做凉皮、发发糕、烤蛋糕、炸油条等各种美食本领，原来是为了下半年出来摆 摊的......

       静下心仔细想了想，这五 个月还真学会了不少厨艺新本领。原本不感兴趣的面食，如今也做的得心应手了。往年十斤面粉一年吃不完，现在馒头、包子、烙饼换着样儿的做，半年不到吃下去三十多斤了。不光是传统面食，连蒸面包、发糕等有点难度的也有兴趣上手一试。

       过去一提烘培就嫌麻烦。西点油大糖多，嘴馋时买一点，不敢多吃。全民宅家，各路美食行家在网 上大显身手，不管做什么都忽 悠：太好吃了，红烧肉都不换！看着各式烤制的美食，也想学着做做，反正呆在家中有时间。为此专门买了一台小熊牌的迷你小烤箱，操作简单，清洗方便。烤制的面包、蛋糕、锔饭等也是有模有样儿，加之有人捧场，让我很有成就感。

       我把学会的这些手艺挨个儿缕了缕，看看哪样儿能去练 摊。还没想明白呢，这几天出现的状 况又让大家警惕起来。原计划的海边避 暑也无奈的取消了。安心宅 在家中继续提高厨艺吧，不为别的，只为自己和家人饱口福。

跟买的面包差不多吧?

自己烤面包好处多，油和糖能控制。

麻薯小面包。吃起来像烤制的麻团一样，外酥里糯，同桌最爱吃。

芝士锔饭。牛肉、鸡肉、大虾都可当成主材。

       生活就是各种体验的组合。不管未来的日子里有什么困难，吃饱喝足了，勇敢面对！