我喜爱南瓜。每到秋季，都会到周边县里寻找漂亮的南瓜。一是为了观赏，二来品种好的南瓜很好吃，又甜又面。我不太爱喝南瓜粥，大多是蒸着吃了。一次在餐馆里吃饭，有一种南瓜糊很叫好，点击率很高。我们也点了尝尝，味道果真不错。过后没多久，老妈电话告诉我，她用豆浆机打南瓜糊，非常成功。

    现在的家用小电器真是方便，豆浆机、酸奶机、咖啡机、面包机、绞馅机、切菜机......把个厨房挤的满满当当。从我按老妈教的方法开始做南瓜糊以后，家里南瓜供不应求，隔三差五的就得开车出去搬南瓜。做多了，就喜欢变变花样，特别是有时买到的南瓜不象卖家吹嘘的那么好，更想添加点东西提味儿。我做的椰奶南瓜糊很受欢迎，制作简单，家中有豆浆机的朋友不妨试试。

 喝完椰汁后将椰壳砍开，挖出里面的椰肉。

没有新鲜椰肉用这种椰粉味道更浓，要放三大勺。

   将350克南瓜切成小片。都说南瓜皮有营养，但为了口感更爽滑，我每次都去皮。

一袋牛奶、一点江米。放江米能使南瓜糊更浓稠，也可放些小米，有营养。

将所有东西放入豆浆机中，加水至上限。

选择营养米糊档。启动。