赶大集 & 御神户的饕餮大餐


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赶大集御神户自助餐 |
分类: 源源的碎碎念 |
在离家不远的市场,每逢初五、初十的日子都会有一个远近闻名的农贸大集。临近年关,又赶上阳光明媚的礼拜六,我和大宝一合计,穿的宽宽松松,暖暖和和地就出门赶集了。(说的这么热闹,上次赶集还是去年的这个时候~)
集市上人山人海好不热闹,一不留神我们俩就被挤散了。那个热火朝天的气氛真是超市里所不能比的,卖货的个个笑脸迎人,招呼起买家来热络贴心,所有的零头一律抹掉,临走还给你袋子里再塞上个加送的,卖干货、果子啥的热心地招呼着迎来过往的都来尝尝,透着一股子山东人特有的憨厚与热情。
下面来看看我们俩赶集归来的部分战利品吧,还有一捆大葱,一捆香菜直接搁在车库里了,没拿上来。
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我买菜从来也不记价钱,但是今天觉得比平时去的市场和超市都便宜,所以趁着没忘赶紧记下来,大家可以参考下。倍儿新鲜的芹菜一元/斤,大蒜7元/斤,生姜3元/斤。
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崂山特产的野生蘑菇和拳头菜都是30元/斤,炖个小鸡粉皮,炒点肉片啥的都特别香,大宝最惦记这口了,一般的市场还真买不到。另外请大家留意装蘑菇的手编小笸箩,竟然只要2元一个,我一下子收了俩。对了,土豆是10块钱6斤,一个个都圆溜溜滴~
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带泥的胡萝卜价钱真想不起来了,老妈说了这样的比洗净的放的时间长。上好的杏鲍菇7.5元/斤,新鲜的脐橙2元/斤。
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特别介绍一下这瓶现磨的芝麻酱,从摊子前经过的时候,那叫一个香啊,10元/瓶,除了拿下还有啥好说滴?
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新鲜的海蛎子肉,够青岛吧这个?8元/斤,准备晚上做软炸蛎黄。
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浇花的时候意外的发现长寿花蓄满了花苞,在迫不及待地等着迎接春天吧?
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下面发一组诱惑滴片片,挑战一下大家的忍耐力,键盘不防水的亲们要注意口水了哈!~
其实片子是9月份结婚纪念日的时候拍的,一直没发。这家御神户在丽晶大酒店一楼,是我觉得性价比超高的一家自助餐,199元/位,有招行的信用卡还可以9折。
边吃边看大厨现场制作料理还蛮享受的,请客的话也很有面子。
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由清淡的开始吃起,三文鱼当然是首选,吃生鱼片的时候配着温好的日本清酒,好享受哦~
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这样大的一份三文鱼在回转寿司得50块,吃完一盘我们又加要了一盘,谁知道服务员给我们一人加了一盘,差点没吃上。
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香煎深海银鳕鱼,不功不过,中规中矩~
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这个煎大虾我超喜欢,煎的时候喷了白兰地所以虾肉一点都不腥,再挤上沙拉酱,撒上鱼籽,好吃极了。
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来自日本的雪花牛肉(肉片上是自然的红白相间类似大理石的花纹),加蒜头煎的嫩嫩的,吃的时候蘸着黑胡椒的蘸料,比菲力牛排好吃,建议要两份这个代替菲力牛排。
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煎牛舌,不推荐,太腻了,影响吃别的东西的胃口。
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下面是重头戏来了,最最推荐的煎鹅肝!还在煎制中的,滋滋冒油的鹅肝~
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下面垫着烘的酥酥的吐司片,顶上撒着上等的鱼籽酱,怎一个诱人了得?
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吃的时候一定要直接用手拿着,张大嘴巴一口咬下去,连土司加鹅肝、鱼子酱,mix在一起,吃完再配上一口红酒http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7475ZH00SIGG.gif&
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吃完了鹅肝就可以吃一些菌菇类和蔬菜了,培根加金针菇卷和烤香菇是个不错的选择。
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海盐焗白果,最后的小茶点~
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————the end————
金海心 《爱似水仙》