上梁抢喜馍

作者：宋连友

    我小的时候，老家儿盖房是当时最为隆重的事情之一。

    那会儿，祖辈、父辈们能盖上几间房子，对于当时来说是极其重大的事情。乡里乡亲的招呼一下，都会来帮忙。

    那会的房子其实是非常简陋的，土坏做成的墙，木格子窗户，起嵴的房顶由山梁和二边的圭坏墙构成，山形的屋嵴和山梁由几根至十几根不等的木头做领木连接起来，再由毛竹（竹杆）、或芦苇铺成网格，再泥上和好的泥巴，最后再铺上茅草或麦桔，也有用稻草铺的，这就是我小的时候见到算是较好的房子了。

    上梁，就是指上屋嵴上最高的那条横梁。意思是房子已近完工，是造房子过程一个最为隆重的环节。老家的传统，盖房子就是是这家人最大的荣耀，是老家人一辈子奋斗的目标。所以，那会儿，房子盖到了要上梁的时候，就是到了隆重的庆典，主人家放大挂的炮竹，由主工匠头从屋嵴上向下散发事先蒸好的点了红点点的小馍馍（现称馒头）、染了红的花生、糖果是只有大户人家才散得起的。大梁上贴上写了吉祥话语的红纸，用的是过年时的写对联的红纸，当天，主人家还要请是亲戚和盖房的大小师傅、工匠吃饭、喝酒以示庆贺。

    我们那会儿最乐的事情就是，等炮竹放完了，在尚未平整的屋内争抢由屋嵴梁顶散下的点了红点点的小馍馍和染了红的花生。那会的习俗是下面抢得越疯，主人家才最高兴，似乎这是一种好的兆头。因为，十里八乡的，只要是有盖房的，事先都会有人通知某天去抢喜馍。到了那天，甭管认识还是不认识，孩子们一窝蜂的奔了去，抢喜馍。抢不到的，到了主人家都会分上几个喜馍。

    上梁，是事先选好了日子和时辰的，规定的时辰到了才能开始，据说这也是一种老家习俗。主人家，老早就已经将喜馍蒸好了，自然凉了以后，蘸上和好的红水点在馍馍上；花生也染了红；大户人家、有钱人家还会准备糖果、煮熟了的染了红的鸡蛋等。就等着上梁那天拿出来供大家抢，这叫抢喜馍。上梁那会，甭管认不认识，就算是路过，主人家都会招呼你几个喜馍。