多吃十字花科类蔬菜 有助预防乳腺癌

    十字花科类蔬菜包含异硫氰酸盐和吲哚-3-甲醇两种化学物质，这两种物质能通过促发细胞死亡等产生预防乳腺癌作用。亦有一些研究显示十字花科类蔬菜可能会降低肺癌、胃癌、结直肠癌和膀胱癌等疾病的患病风险，该类蔬菜包括卷心菜、菜花、西兰花、大白菜、椰菜、球茎甘蓝、萝卜等。

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