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　年三十守岁，俗名“熬年”。为什么称作“熬年”呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：

    相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他“年”。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉。

    我小的时候住在东北农村，村里人都熬年。按照风俗，大年夜人们都要熬年，就是通宵达旦坐在正屋不睡觉。不过，对熬年最起劲儿的人往往撑不到底，最后都钻进暖和的被窝睡觉去了，因为他们都是一些小孩子。我小时候就千方百计想坚持到最后，只是精力斗不过睡神，常常错过第一声鞭炮，待听见鞭炮响起，还困得不想起来。熬年，真正熬的起的没几个。

    我曾经有几次决心想把熬年进行到底，可每次都在母亲的劝诱下偃旗息鼓。看着油灯，看着在灯下聊得兴高采烈的大人们，我的情绪也很兴奋，但是眼皮却不住地往一起粘。熬不了多长时间，我便在对新年的渴盼中迷迷糊糊地跑到甜蜜的梦乡熬年去了。最后，只见几个影子坐在火盆边，凑着油灯昏黄的亮光，说笑着。

     同时，三十这一天禁忌很多，不许乱说乱动，不许扔脏物，不许泼脏水，甚至不能随意大小便，因为年夜的时候“全神下界”，所有的神都来到了人间，是不能冲撞的。我还被要求不许乱说，什么死、完、没，这样的字眼儿是绝对不能说的。

    有一次我帮妈妈干活，成功之后大声地喊着“妈妈，妈妈我的饺子包完了”，妈妈生气了，说要打我的屁股。凌晨十二点的时候把全神送到天上，这时候，饺子也煮熟了。但是我们是不能先吃的，先要端到供桌上去，之后就可以马上拿到餐桌上吃，所谓“上供人吃，心到神知”。而且，吃了供品，是要有好运气的 。 

    熬年还有一个重要仪式是给祖宗排位供奉香火。子夜时分，鞭炮齐鸣，饺子下锅。这个时候，晚辈开始给长辈磕头，给祖先磕头，而神灵之位这个时候要撤下来了。

    现在过年熬夜的形式变了，看电视、玩电脑、打牌、亲人聊天。

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