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來自台湾的良品_ICE MONSTER冰館
(2015-09-23 21:41:48)
标签：
美食蛋蛋in北京 |
分类： 台湾美食 |
這家店在台湾...我不好意思說他是老字号，但他能算的上是老字号，我應該至少十五年前就吃过，那時候他的店在台北永康街上，就叫「冰館」。那个時候，沒有人把刨冰店開的那么時尚；那个時候沒有人敢把刨冰賣的那么貴；那个時候沒有刨冰店會排队...，他在那个時代，独创了芒果刨冰和草莓刨冰的"大量水果"大爆滿的吃法，还有一球自制的芒果或草莓冰淇淋...在那个時候其它传统刨冰店都賣10~12元RMB的年代，只有它敢賣30-40元RMB，而且还大排長拢...是那个時候的行业奇蹟。
选的地点也好，北京三里屯太古里南区地下一楼，再加上品牌效應很好，大家都來品尝台湾最棒的刨冰店
居然还有小小冰棒耶!!!
这家店十多年來最知名的~~芒果冰....哦哦哦哦~有沒有看到~芒果果肉好多又好巨大~有沒有~有沒有~有沒有!!
点的朋友一定要注意，一个人吃一定要点小份，因為小份就己經夠大了
另外在盘里还有一些我以前在台湾沒吃过这样組合的東西，看起來像~杏仁豆腐?鲜奶酪?
再加上一大球自制芒果冰~附上一小杯鍊乳~~不夠甜可以自己加。
这是台湾古早味的风味，叫啥忘了!!綠豆啥的~然后有仙草和黑糖粉粿，厚~黑糖粉粿 的黑糖蜜香~~超正点~~
加上鍊乳~~~哦~MY GOD~浓浓台湾味~这一味，也许很多本地人沒有特別的感覺，但对台湾人來说，棒棒的!!
对我儿子來说，这一只就夠他吃的了!!
这款一样是ICE
MONSTER的古早味產品，但包裝的很新穎"红豆花生冰"，並且在上面再附上甜蜜蜜的红豆雪花冰，有夠有新意。
蛋蛋的美食评定：
就这样十多年來長虹，大約在三四年前吧，重新更新定義和設计LOGO，成為「ICE
MONSTER」，当然这样的更新的背后是有原因的，但我想老板應該不想被提及吧。
同样大約四年前，我便听說「冰館」老板想到大陸開店的计劃，沒想到这一蘊釀就是三年。我相信，一个完善的海外市場布局應該就是这样，包含市場熟悉、招聘、分區、找食材、找供貨商、公司設立、仓库...最后的找门市店。
終于看到它開店了，果然一絲不苟，"台上一分钟、台下十年功"
，方方面面看起來都是准备充足。
終于看到它開店了，果然一絲不苟，"台上一分钟、台下十年功"
，方方面面看起來都是准备充足。
选的地点也好，北京三里屯太古里南区地下一楼，再加上品牌效應很好，大家都來品尝台湾最棒的刨冰店
居然还有小小冰棒耶!!!
另外在盘里还有一些我以前在台湾沒吃过这样組合的東西，看起來像~杏仁豆腐?鲜奶酪?
再加上一大球自制芒果冰~附上一小杯鍊乳~~不夠甜可以自己加。
这是台湾古早味的风味，叫啥忘了!!綠豆啥的~然后有仙草和黑糖粉粿，厚~黑糖粉粿 的黑糖蜜香~~超正点~~
加上鍊乳~~~哦~MY GOD~浓浓台湾味~这一味，也许很多本地人沒有特別的感覺，但对台湾人來说，棒棒的!!
对我儿子來说，这一只就夠他吃的了!!
这款一样是ICE
MONSTER的古早味產品，但包裝的很新穎"红豆花生冰"，並且在上面再附上甜蜜蜜的红豆雪花冰，有夠有新意。
左花生右红豆，一起入湯匙加上一点冰一起吃~~有夠棒!!
对了对了，最后一个最重要的事。台湾人吃刨冰最正确的吃法就是，用湯匙由下向上挑著吃，不是湯勺向下挖著吃喲!!更切記不要把所有的料和冰都攪拌个稀巴烂，这样味道会很不舒服。
依例附上自制地图供网友查找：
地址： 朝阳区 三里屯路19号 三里屯太古里南区SLG38-1
蛋蛋的美食评定：
即用心制作，又為同鄉好品牌，肯定是要大大的舉起大姆指稱贊。再來ICE
MONSTER要受到的是北京第一个冬天的挑战，到底北京人会不会在冬天去吃刨冰呢? 反正台湾是一年四季都吃啦。喜欢
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