一連著四天都天天更新blog，讓我一下好不忙碌，除工作之外還要這樣接連著發美食blog，確時是讓我有點忙不過來；但星期六一大早蛋蛋就要 回台灣休假了，so...就一口氣讓我發完它吧~呵!!~再來就讓大家期待我在台灣帶給大家的美食情報吧!!!!


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Okay，這次是個台灣朋友帶蛋蛋去建外SOHO的一家台灣人開的小店，一家賣飲料和小輕食的店，听說他家的珍珠奶茶非常好吃，非常有台灣味!!so~蛋 蛋肯定要去試喝一下!~

它的位置就在建外SOHO裡頭，9號樓的2樓，裡頭有很多小商 舖，但冒似生意都很一般

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這家店是9025號~沒有招牌!!

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蛋蛋一行四人，就這樣踏進了台灣同鄉經營的小店!!~它的飲料單上的飲料還真的還不少，可讓人有很多的選擇，真的有種麻雀雖小五臟俱全的感覺!!~

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我們一共叫了一杯大杯的「珍珠奶茶」、一個「草莓優格」、還有一個「照燒雞腿」、還有一個「什錦厚片」

在台灣很流行這樣的小店~或是要大不大的小店，而提供一些比 路邊優質衛生，又比大店便宜划算的飲料及食品!!~

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珍珠奶茶我放到最后介紹，因為它是這家店的核心優勢商品~那我們先介紹「草莓優格」
看照片就知道，20元一杯放上來，就讓妳覺得有 大餐廳和五星級飯店的水平，味道更是真材實料，不會加上草莓濃縮汁去調配，讓人覺得老闆很有誠意！推薦★★★★

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再來是照燒雞腿，雞肉要燒的好，肯定是不能「柴」，這個照燒雞腿讓我很意外，因為它是半成品再透過微波加工，本來想「完蛋了，肯定不好 吃」，沒上到咬上一口就讓我眼睛放大，一點也不會老或柴，非常好吃，照燒醬也不會太咸，水份也都保留住了!!推薦★★★★

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接下來是蛋蛋覺得，即珍珠奶茶之后必點的東西，「什錦厚片」
台灣人把吐司切厚，推出厚片吐司，在台灣的茶店推行數十年之久而不衰，是有它一定的道理的!!~
這個什錦厚片，從吐司面包的挑選，就知道老闆一點都沒有去買便宜的吐司，吐司的松軟和入口的口感就決定了吐司的好壞!~

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而老闆更是用心的在厚片中間切開放入厚厚的火腿片，讓整個什錦厚片咬下去的 口感，更多層次和多元，也向顧客証明了，該店一點都不會偷工減料~^_^~推 薦★★★★★

再來是重點啦「珍珠奶茶」，大杯14元 700CC
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先想想14元700cc就覺得夠本了，但是蛋蛋要告訴大家，什麼才叫真正的 珍珠奶茶
先說奶茶，紅茶要沖的很濃很濃，最好是立頓的紅茶包，要沖出紅茶的苦味；然后要用咖啡伴侶(奶精粉)來去沖成奶茶，千萬不要用牛奶或是奶粉去沖，那根本不 是一個味!~

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再來是主角「珍珠」，這是要挑選的，估計他是透過進口代理商，用的是台灣日 正的珍珠!!~
而煮珍珠更是難，珍珠不能煮太久，硬煮會爛，而心不熟，煮不好又會太硬，不但心沒熟而且沒咬勁；
珍珠要煮到心熟，外表不爛，又能有咬勁， 又不會像吃橡皮，又顆顆分明不會粘在一起，這才是好珍珠.......這完完全全是功力!~而且，珍珠是不能放太久 的~~當天要用完，沒用完的第二天就變味了!!~成本啊成本~~~
這家的珍珠奶茶，蛋蛋可以肯定的說，是目前我在北京喝到最像台 灣正宗的珍珠奶茶!!~推薦★★★★★
雖然說店小，但老闆一點都不馬虎，很用心的在維持商品的品質!!~

很開心在蛋蛋回台之前能喝到那麼好喝的珍珠奶茶，老闆也沒 丟台灣人的臉，把那麼好吃的食品推出給大家品嚐!~
喜歡喝珍珠奶茶的朋友，有機會可以去試試喲!!~就在建外 SOHO的九號樓的二樓裡頭!~

蛋蛋的星級評定為：     >>星等評定標準手 冊<<

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服務員忙裡又忙外的，服務品質自然下降!