哈哈哈~終於回到台灣 啦!!~二月份過年回台之后，就一直都沒時間回台休假，好不容易請了15天的假，回台灣做健康檢查、看家人朋友and吃台灣小吃囉!!~

廚師哥哥開著車到機場接我 和老婆，就直殺回鄉下老家先，因為再怎麼樣都應該要先去看老娘，and要把老娘要的LV麻將和CHANEL包包交給她~~哈哈!~

然后當然就殺出街上，覓食~~~~~~~~~~~~哇哈哈哈哈!!

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就是這家，上面掛著小吃，在台灣街上，有很多這樣的店，有些是沒有店面直接推個車出來賣，有些是有店面，然后店前面放台工作台(廚房操作)，店裡只放坐 位!!

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老闆的操作台背面就是店面入口，這是店前的店招牌，最有名的就是他懷舊風味的「雞肉豬油飯」

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很多台灣小吃店裡都不會有美美的裝修，這家也不例外，好吃最重要!!
店裡很簡單的用海報紙和POP筆寫的菜品和價格!!~

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點餐的時候，會這你這個單子，直接在上面打勾就可以了!!~買單也用這個!!(這些就是老百姓很常吃的東西)

上頭的價格除以4.4，得出來的數字即為人民 幣(RMB)價格!!

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第一道當然是最有名的「雞肉豬油飯」...可以妣美周星馳的暗然銷魂飯~~哈哈哈~~

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飯，是用豬肉和生抽拌飯，上頭放上特制的不酸的酸菜和特制口味的雞肉絲，要加上一邊的沾醬，哦~MY GOD~~我又餓了!!~

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再來是，大家都熟知的，登登登~~~~~~~~~~~~魯~~ 肉~~~飯~~~~~~~~~~~~，你們看，料多不多~~不像中國大陸賣的，肉都一點點~~~吼!!
飯的上面放上酸菜，再放上魯肉~~~

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再來張近照，老闆很用心，為了讓客人吃的時候有不同的口感，大家都沒有看到肉有大塊也有小塊!!~

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這叫「魷魚羹米粉」，就是有魷魚、羹、還有米 粉...額~~冒似在說廢話一樣，BUT~大家要知道，真正決定輸贏的是魷魚，它是用乾貨泡水發起來的，

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重點就在挑選的乾貨上，听說要阿根廷的魷魚發起來的口感最好~~~再加上台灣的沙茶醬、九層塔叶....很好吃呢!

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然后我們叫了一份「燙青菜」，顧名思義就是用水 川燙一下，再過上醬汁裝盤即可!!，當然啦~川燙每家都會燙，但醬汁那就是每家不同囉!!

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這是湯，這叫「豬血湯」這也是台灣老百姓非常常 吃的一個湯，就是像鴨血一樣，把豬血弄成塊，口感和火鍋裡放的鴨血是一樣的，只是用的上好骨頭湯底，加上一些葱、韭菜等等~就成了這碗豬肉湯了!

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這也是大家比較熟悉的...貢丸湯，三顆大大顆 的貢丸+骨頭湯....簡單可口!!~