香辣脆口的五香鸡柳直接蘸着番茄酱吃，还要什么麦当劳啊？

和生菜一起夹进吐司，淋上番茄酱，直接就是麦当劳的汉堡了，好过瘾。

鸡柳 250克

五香粉 适量

盐 适量

辣椒粉 适量

面粉 适量

鸡蛋 1枚

方吐司 半个

生菜 几片

番茄酱 适量

1、鸡柳切成1公分见方的长条，加入五香粉、盐及辣椒粉抓匀腌2小时；

2、生菜洗干净沥干水；

3、吐司切4公分厚片，斜切掉一角，并挖中空，小心别挖穿底别挖破壁；

4、往腌好的鸡柳打进一只鸡蛋搅匀；

5、起油锅烧至微微冒烟；

6、把裹了蛋液的鸡柳在面粉上滚一圈粘满；

7、然后放进油锅炸；

8、炸至全身金黄捞起来控油晾凉，和生菜一起塞进口袋吐司即成香辣可口的三明治。

1、喜欢鸡柳更脆的口感，可以等稍晾凉了复炸一次；

2、要是雕工不好，吐司可以再切厚一点。