2016-12-7 晴

晨早看到太阳，就如得了一件礼物，令人发自内心的愉悦，就连做早餐的心情都是雀跃的。

昨天第一次尝试广州茶楼里的经典“一盅两件”——虾饺，但是我这个包饺子手残星人仅仅是东施效颦而已，不但皮没弄好——没有猪油用了植物油代替——最后又厚又脆又不懂得捏褶，就连馅料用得也不讲究，虽然有胡萝卜提升卖相，有马蹄增加口感，但少了冬笋提鲜。最后放冰箱冷藏了一夜，今天蒸出来有点开裂。

还有点马大哈的是，昨晚泡了大米，打算今天和黑芝麻磨成浆呢，结果越煮越稠差点成了粥，要不断加水才勉强成了糊，我都忘记了大米几乎全是淀粉，又怎么能效仿豆浆呢？

说到底这么多乌龙还是因为生活经验不足呀。就算简单稳妥如洋葱黑椒拌意粉，那也是因为熟能生巧。