元旦第一餐（女学第23课）
原创/龚蕾

    今天是2010年最后一天，明天就是2011年的第一天。时间过得真快，有不少朋友一定在盘点这一年做小结，写下新年的期望和祝福。你知道世界各国元旦第一餐都是什么吗？让我们轻松轻松，了解下世界各国的风俗吧。
    1、中国
    饺子是历史悠久的民间吃食，受到普通老百姓的欢迎。每逢节日，饺子成为不可缺少的佳肴。明天就是元旦了，相信很多朋友一定会在家包饺子。
    2、美国
    元旦第一餐，很多美国人愿意吃鲱鱼。这种鱼只有手指长，肉质松软，很容易弄碎。美国人认为鲱鱼象征着家族的富裕繁荣，因此深受喜爱。
    3、意大利
    意大利人喜欢吃小扁豆，可以煮着吃，也可以加入香料、洋葱和大蒜。小扁豆很像是硬币，意大利人觉得吃小扁豆是富裕的象征。
    4、西班牙
    西班牙在元旦之夜，全家团聚在一起，等到教堂钟声响起的时候，大家吃葡萄。把所有的葡萄都吃掉，据说，每一个西班牙人都必须吃到12粒葡萄，每一粒代表来年的一个月。
    5、日本
    日本人在元旦这一天，喜欢喝屠苏酒。祈求新的一年身体健康。荞麦面寓意健康和长寿。日本著名作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》曾经给许多人带来感动和激励，这篇家喻户晓的作品提到日本人过年必不可少的传统美食—荞麦面。
    6、韩国
    韩国人在元旦这一天，喜欢数年糕汤。据说，他们认为吃年糕汤就能长大一岁。
    7、印度
    印度人在元旦这天喜欢饿肚子，从凌晨直到午夜，过了午夜各家才品尝准备好的饭菜，互相祝贺新年。
    8、法国
    据说，法国人在这一天要把存酒喝光，干干净净迎接新的一年。
    9、波兰
    波兰人喜欢吃青菜，据说吃了青菜就会事事顺心。
    10、巴拉圭
    据说巴拉圭，只吃冷食，不动炉灶，等新年零时后，才开始做佳肴。
    11、马达加斯加
    马达加斯加，新年以前不准吃肉。直到除夕晚餐，才开始吃些禽类。
    12、奥地利
    奥地利在过年吃团圆饭时，不准吃螃蟹。
    13、越南
    越南人在这一天不喝汤。
    14、匈牙利
    匈牙利人在这一天不吃禽类。
    15、保加利亚
    保加利亚人认为打喷嚏会得到牛羊，打喷嚏很值。
    16、英国
    元旦前一天，家家户户都必须做到瓶中有酒，橱中有肉。
    17、蒙古
    蒙古人会在这一天把自己扮成牧羊人的样子。
    18、巴西
    巴西人会在元旦这一天，蜂拥登山，互相揪耳朵，表示祝福。
    19、德国
    德国人爬到椅子上，等待钟声传来。据说还会有爬树比赛，谁爬得越高，谁就会有好运。他们会在钱夹里放几片鱼鳞，表示吉祥。
    20、马来西亚
    马来西亚人喜欢吃椰浆饭，椰浆饭的制作过程很讲究，要用丰富的椰浆浸米，然后再烹饪。煮出来的饭颜色奶白诱人，散发着浓浓的椰子清香。米饭里通常还会加入凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝及鸡蛋丝，口感丰富，营养健康。椰浆饭还会有很多配菜，比较常见的有炸鸡、咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、虾、鱿鱼等等，口感都比较浓郁。
    21、新加坡
   “捞起鱼生”味道鲜美，寓意“风生水起”。 新年里，新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”，它的色彩丰富，味道鲜美，由于象征“风生水起”，寄托着人们对来年幸福的希望，有很好的兆头，因此广受欢迎。这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。
    元旦就要到了，在这里，祝大家元旦快乐！