巧做各式米饭
文/龚蕾
    每天我们都要吃主食，主食主要有米饭、面条等。对于米饭，顿顿吃难免厌倦。 那么，怎么样能巧做米饭、吃出健康呢？笔者小结了几种米饭做法。
    1.燕麦米饭、美国甜玉米米饭、白萝卜米饭、枸杞子米饭。这种做法对高血压、高血脂都有好处。
    2.绿豆米饭、白萝卜条米饭，对于上火时吃比较好，尤其是炎热的夏天。绿豆事先用清水泡半天，煮熟后再做米饭。
    3.红薯米饭、南瓜米饭，对于大便不畅有好处。把红薯或南瓜切成小块放入米中，甜味可口，有利于大便通畅。
    4.不同的季节，还可以选择做水果米饭、胡萝卜米饭、香菇米饭、黑木耳米饭，与炒菜相互搭配，效果更好。还可以做小豆米饭、黑小豆米饭、大云豆米饭，豆类煮熟后再与大米一块烹制。
    做这样的米饭时，不费什么劲，只是把大米放好后，适量放入这些食物，用电饭煲就能做出香味俱佳的各色米饭来。午饭一般吃干，晚饭一般熬粥，会有比较好的效果。
（《悠闲慢生活》美食、健康、生活小窍门等。作者龚蕾，联系方式gongleimm.blog.sohu.com)