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浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

(2012-02-06 08:32:53)
标签:

罗宋汤的做法

浓情罗宋汤

西式浓汤的做法

罗宋汤

图片

菜谱

菜菜

分类: 汤·羹·味

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

嘿嘿,新年快乐,哈哈,今天居然都是元宵节了,还算不晚,不晚。今年我运气好,元旦前一天买了一个金珀葫芦戴着,当晚去买彩票,元旦那天开奖,居然中了,百年不遇啊,爷都惊了。年前带coco去买彩票,送了她一张,年后回家开奖后,爷说又中了,对于我的超高人品外加狗屎运,这厮表达了万分的不可思议。嘿嘿,今年我财运好,跟着我继续有肉吃……浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

这个罗宋汤的瘾是因为最近爷爱吃的那家牛排,开始送例汤,例汤就是罗宋汤,差不多隔一周,两人就去吃一顿牛排,刚开始爷用他的罗宋汤换我的肉吃,我乐的一换,后来爷发现罗宋汤好喝,我主动用肉换,这人也不干了,哼,不就是罗宋汤吗?要不是这汤一做一大锅,我才不出手呢,赶着心情好,准备了一堆配料,嘁哩喀喳,我也来一锅。唯一悲催的是,我家这个口刁,再好吃的东西,绝不吃剩的,害得我自己又喝一天。要说着汤适合大家庭,做好了一人一大碗,配点面包或者饼子,蘸着吃,有肉有菜有主食,不错,很不错。

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

【原料】

牛肉一块,洋葱一个,土豆一个,番茄2个,西芹杆2、3根,卷心菜叶5片,胡萝卜一根,番茄沙司,面粉,黄油,红酒、牛奶、白糖、黑胡椒,盐。
【做法】

1、牛肉切小块、焯水后重新加清水葱段、姜片煮炖2小时,直至熟烂后待用;

2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜、西芹切丁。  

3、锅内放适量黄油,放入番茄丁番茄酱煸炒至出沙,加红酒3勺,翻拌均匀后,倒入牛肉汤锅里。

4、锅内放少许黄油,加洋葱煸炒出香味,继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、西芹翻炒之蔬菜脱水后,倒入牛肉汤锅里。

5、所有的材料倒入汤锅里,加一勺糖、继续煮炖半小时以上,土豆、胡萝卜变软即可。

6、锅内继续放少许黄油,加一大勺面粉翻炒后,加入牛奶,离火滑炒至没有面疙瘩后,倒入牛肉汤锅里,小火翻炒,直至汤起浓后,加盐,黑胡椒粉关火。

【啰嗦几句】

1、这个菜适合周末煮,平时煮比较费时间,而且超级费锅,需要不停的洗,懒鬼一般不做这个。浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2、牛肉不一定要炖,可以用高压锅,20分钟就好。

3、切丁切烦,可以买个蔬菜加工器,一按就好。

4、黄油不想用,可以换植物油,做完了,觉得就是一西式乱炖。浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

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浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

过年都还好吧,我会兰州了,还是回到父母身边好,重新过二小姐的生活,日子真美,想吃啥,抬抬嘴巴,没一会,老妈就旋风般买回来。家里人都是很奇怪的特性,总想着奉献,如果奉献不成功会郁闷,为了不郁闷他们,我狠狠滴当了回“黄世仁”,欺负欺负他们。浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人人生一定有对比,有了对比才知道幸福得来不易。跟爷一起的日子,我就是个老公奴,爷高兴,我高兴,爷悲催,我当然坚决不悲催。每天绕着爷转,自得其乐,回家,家人绕着我转,我突然发现被缠绕的是多幸福。可惜好日子太短,没爽够呢,就又被爷提溜着回家了。浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

休息了一个月,每天混在沙发上,哪里都不去,躺倒,喝茶,看小说,又是一场昏天黑地,忙起来有忙起来的好处,觉得有意义,闲起来有闲起来的好处,每根懒骨头都散发出我要当懒骨的呼喊,无可救药也。打了很多天的植物大战僵尸,眼睛都快打瞎了,我跟爷说好不容易自制力来了,请他帮忙删了,他还好支持了我一把,并狠狠夸奖我,哈哈,人品难得好一回,难得自制力来了一把,辛苦好些日子,马上就要打通关的东西,说放弃就放弃,嘿嘿,这就是我,不要就是不要……

 

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

12月,跟鱼努力一整月,我们换来的成果很丰硕,给活佛汇去了66666.66,给活佛笑到爆,这个败家活佛,转手就给500多个孩子送去了8万多,我差点吐血,扛这事,就是希望他老实把化来的钱用在老百姓身上,孩子们的钱,我来,结果他给了更多出去,拿他没办法了。电话里,他很认真地给我讲那些钱怎么花的,花到哪里去了,其实我信他,就不需要这个,可没办法,他说要给我一个交代。照片最近石渠那里网络总断,传不出来,等片子来了,我会发上来。欠的照片太多了,我都没脾气了。哈哈。

 

活佛居然说要给我买个礼物,我差点晕倒,认识这么多年了,不需要这些,就把我送过去的钱,都用在石渠的孩子身上就够了。说来挺有趣,洛绒活佛算是国家政府发工资的活佛呢,他总说老百姓过上好日子的前提是,必须爱党爱教,祖国就是母亲,不能忘,不能改。这是我更喜欢他的一点,那里的老百姓会过上好日子的,我很坚定的相信着。

 

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

休息一个月,明天店铺开张,这两天在做店铺装修,对于我这个啥都盲的家伙来说,真是麻烦透顶了,钻研,学习,这几个词对我来说太遥远了,咔咔,爷说与时俱进好吧,我学习。

 

2012年会有很多好东西到来,鲍鱼同学的手做也会出现,我是水命,跟水里的都关系好,哈哈,鲍鱼如是,小鱼如是,有他们帮忙,我踏实的要命。浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

祝大家新年好运多多,幸福安康……

 

看看我能在自在的天空里,玩出什么新花样。浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

 

 

 

 

 

 

 

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

happy童鞋祝大家新年快乐……

 

 

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

 

nono思春图……

 

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

斗眼猫春卧图

 

 

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

跟着菜菜一起玩围脖,不怕碎嘴子的上……weibo.com/justcaicai


 

看来某人是真饿了……希望我瘦,他不瘦……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-05


 

姐,你PP又软又暖……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-04


 

好久没登陆msn,结果Msn居然被封了,估计密码被盗了。悲催的是两个账号都被封了,它娘的。只好重新注册了新的msn,原来的老友,都加我吧。caiqihang001@hotmail.com 。工作约稿也加这个吧。

2012-02-04


 

happy猫书架,牛皮糖,粘身上,甩不脱……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-02


 

亲爱的,给老娘笑一个……阿蒙:绝不向恶势力妥协……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-01


 

今天本来要干活的,拍拍照,弄弄图,上上预备的新品,结果电脑显示器死活显示无信号,机器白痴,不会弄,哈哈,这绝对是天意,明摆着让我再睡一天,好吧,好吧,遵从天意,卧倒,小说还是十字绣?最近打植物大战僵尸耗眼睛太多了,做眼保健操先。

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-01


 

可怜的TT,你家这姑娘看着比阿蒙扛造。要阿蒙早萎靡了。祝TT早日康复

卤煮鲍鱼 瞧,给这孙子美的··············蹲拍很累

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-01


 

哈哈,我也在被窝呢。//@kiki的妈妈: 她娘太懒 //@莫失莫忘1029: 幸福的娃 //@kiki的妈妈:真早呀松子,kiki和我这会儿还跟床上呢 //@胖珍珠: 松子今早八点就去幼儿园了,挺乖的,还跟老师说了过年好

kiki的妈妈 起床吧

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-01


 

化太岁的,哪些妞子们还要,去这里拍吧。http://t.cn/Sx1M40 ,预订,2月7号发,淘宝不让我总空着不上架,所以被迫上点东西,店铺地址:lejiacaicai.taobao.com ,我再玩几天。2月7号开门营业。

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-02-01


 

上当了,一箱车厘子,最上面的,就是最大的,下面的全是小的,五十一斤还不如三十一斤的,谁说贵就是好……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-31


 

终于自己自力更生做饭吃了,百合炒火腿,回民蒸的花卷是从兰州背回来的,牛奶根鸡汤,够了……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-30


 

过年传统项目,聚众赌博

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-28


 

看看赖皮阿蒙因为晚上大门口放炮,就死活不走路了,他爹只好一路抱着回家,卡卡,六十斤的分量啊……

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2012-01-28


 

最后一顿牛肉面,还没吃完,就开始想念……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-25


 

嘿嘿,这话太对了,每个人来的目的不同,必须要接纳生命的各种状态,另外我老觉得那些关心别人私事的人比较“欠”

陈刚jerry 杨丽萍已经54岁了,记者问她“你是为了舞蹈才不要孩子的吗?”她回答说:“有些人的生命是为了传宗接代,有些是享受,有些是体验,有些是旁观。我是生命的旁观者,我来世上,就是看一棵树怎么生长,河水怎么流,白云怎么飘,甘露怎么凝结。”

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-24


 

西北人做的饼子真是没得说……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-24


 

需要买到冬果梨……没有梨,做不地道 //@雨皓喵:好像有个热冬果吧?咋做的?

雨皓喵 这个油香太好吃了,回北京,我要把它做出来……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-23


 

零下十七度了…… 感觉跟去了东北了……//@kiki的妈妈:我天冷成这样了

kiki的妈妈 熊出没,兰州太冷了,出乎意料的冷

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-23


 

瞅瞅……嘎香……扑……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-23


 

占国牛肉面,大幸福啊,而且高兴地是,他们过年不休息,照常营业……美……开动……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-21


 

杏皮水,杏皮水,我的杏皮水……

浓情罗宋汤——西式乱炖也惹人

2012-01-20


 


 

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   红枣银耳莲子羹        西北风味羊肉泡馍        排骨山药浓汤         五行益寿养生粥

 

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   银耳秋梨枸杞羹         蜂蜜柚子茶          牛肉红酒西红柿浓汤       薏仁柠檬蜂蜜水

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      滑蛋豆腐羹           百合红豆汤              秋梨膏               黄豆猪手汤腊排骨莲藕汤鈥斺敶釉颇贤凳乩吹囊坏篮锰   腊排骨莲藕汤鈥斺敶釉颇贤凳乩吹囊坏篮锰   腊排骨莲藕汤鈥斺敶釉颇贤凳乩吹囊坏篮锰    腊排骨莲藕汤鈥斺敶釉颇贤凳乩吹囊坏篮锰

      馄饨汤              皮蛋瘦肉粥               腊排骨云腿汤       菠菜猪肝粥    

 

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     鱼丸汤             香菇鲜贝粥            辣白菜泡菜汤           排骨山药豆腐汤 

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  三文鱼头豆腐汤           黄芪乌鸡汤            南瓜米糊           奶油南瓜浓汤

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 蛤蜊鱼丸豆腐汤          海鲜蛤蜊养生粥          经典奶茶            腊排骨莲藕汤

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清热解暑玫瑰薄荷茶         秋梨膏            老北京桂花乌梅汤       柠檬蜂蜜水

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   柠檬决明子茶           姜丝可


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