我家门口有家湘菜，味道很不错，她家的大碗菜花做的那叫一个相当的地道，每次我跟爷去，都要来一碗，吃的干干净净走人。爷捡里面煸炒的焦黄的肉渣子，我捡菜花，各取所需。

 

以前做过一版干锅菜花，昨天做晚饭，看着菜花发呆，突然想来点重口味，抓了一满把的干辣椒，两勺花椒，打算来个重口味，炒完了，爷连好吃都没说，两个人默默无语，比着吃，本来想做一半，最后全炒的了一整头菜花，吃的渣都没了，突然对“志同道合”，有了更深层的理解，原来有个如此志同道合的伴陪着，吃饭都香……

 

两周没更新博客了，老爹打电话来就差怒斥了，好吧，好吧，我这回多写点，让她们解解对我的相思之苦。哈哈，真的老头子，老妈子，我很好，我们都很好很好，放心吧……

 

【原料】

菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根，培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量

【做法】

1、菜花掰开，用刀从尾部往前分，就能自然地分成一朵一朵的，洗净了沥干水分待用；

2、烧一锅水，放一勺盐，水开后放入菜花，焯一下，捞出来泡在凉水里，过凉后，沥干水分待用；

3、培根切片，蒜切片，青蒜斜切刀；

4、锅内放油，略少，放入培根片小火煸炒至焦黄，放入干辣椒、花椒、蒜片，煸炒出香味后，倒入菜花，加两勺蒸鱼豉油，大火，翻炒啊，翻炒，加盐出锅。

【啰嗦几句】

1、这个菜要用大油炒很香，但是基于减肥的健康角度，我还是用橄榄油+培根的方式，貌似好多点。

2、干锅菜，就一定大火，爆炒，转小火，菜就炖软烂了，没有口感，而且出水严重。沥干水分这道工序就很重要。

3、重口味哟，麻辣咸香，咔咔，无辣不欢者上。

 

 

嘿嘿，两周没见了，哟呵，万分想念，老爸老妈不知道哪根神经出了问题，非认为这是不正常的讯号，然后脑海里翻腾出各种我出状况的信息，开始坐卧不安了，以前都是我每天打电话黏糊她们，最近我忙，都改他们每天电话黏糊我，笑死了。亲爱的们，我很好，不用乱担心，我讲过，你们脑海里翻腾的那些个不好的事情，是很糟糕的负能量，它们也许会推动这些负能量来找我，所以啊，一旦再出现这些东西，就请喊停，然后跟自己说，我的孩子是上天的心肝宝，她会得到上天很好的庇护，就一切OK。就像我家鱼缸的鱼不给力，挨着死，我愤怒地站在鱼缸前，对她们说，别怕，我的希瑞力量来保护你们。结果鱼儿游啊游。我相信能量的存在，所以要善加利用她们。

 

最近最高兴地事情是淘气包的宝宝来了，我当干妈了，妞说她希望孩子像我的性格，所以我是第一个抱小叶子的采生者，以前也被推出去抱爷的外甥，当时不明白为啥，后来孩子的奶奶很神秘地说，他们都希望孩子像我一样，这在东北是讲规矩的，哈哈，我很希望小朋友都开朗，喜悦，有人喜欢，我受宠若惊。问爷我的性格好吗，爷说一般一般天下第二，我问谁第一，他说总要谦虚一下嘛，第二已经很好很好了。歪……

 

希望我的小叶子快乐成长，我希望我也能陪着她，准备足量的猪尾巴，猪手，在她的童年里留下最美好的记忆。哈哈。

 

最近最忙的是折腾淘宝店，活佛知道我开始独立接手淘宝店后，总是问我辛苦吗，别太辛苦，他知道我是个能躺着决不坐着，能坐着绝不站着的懒鬼，我跟活佛讲，我天生不是个干正经事的人，如果什么东西在我手里变成个游戏，那我就一定能坚持玩下去，我请他看着我玩，看我玩出什么样的天地来。此事跟慈善无关，跟我怎么样无关，就是个游戏而已，只是游戏的结果是我的发愿而已。

 

所以我的店是个奇怪的店，东西几乎都是秒杀啊秒杀，大家在围脖里开始预热工作，然后开抢，抢完后回报心得成果时，每次都让我乐的哈哈大笑，抢到的没抢到的，都一个个可爱的要命，天涯若比邻不够，一个个鲜活的脸都在我的眼前一样。这就是我坚持下去的动力。所以要感谢各位。我努力的去学习，努力地去把自己爱的东西都放上来，努力地去包包裹，去尽力不错。哈哈。太难了。包出去100个包裹，错10个，出错几率还不错，远远超过我的预期。

爷对于我独立做这个，心存不满，尤其看我熬夜，看我早中餐都吃不到嘴里，直到有天他下班回来给我炒了个饼，吃完后，爷开始跟我谈，必须关闭淘宝，他不支持我。因为我没有规矩和原则的投入自己，55555555，爷黑着脸的样子好吓人，我像小狗一样地求他，并保证以后他回家，立即关电脑，绝不处理淘宝的任何事，保证按时吃饭，按时睡觉，他才放过我，好吧，我要做个有信用的人，要让他放心对吧。以后他进门，我关淘宝，爷是最重要的，呵呵。

 

最近恢复每天出去带着阿蒙跟爷手拉手地走1个小时，穿着GRACE给我买的圆弧底的怪鞋，走到汗出，回家。从某种角度要很感谢阿蒙，因为它，我们有了很多一起聊天散步的机会，增进交流了解，促进两岸关系河蟹，很有贡献。

 

偶尔爷闲了，还帮我粘盒子，他啊，刀子嘴巴豆腐脑的心，我只要装模作样地求他，挤吧挤吧眼睛，眼泪还没挤出来，他就啥都可以滴。嘿嘿，将来这招一定要传给我的小叶子，女人可以以柔克刚，任他是个百炼钢，也要让他变成绕指柔。我素坏银。哈哈。

 

 

最近最懊恼的就是发错货，以前妹妹发错货时我总说没啥，大不了补一次运费呗，可妹妹依然懊恼，现在改我发错了，第一个妞子很不好意思地问我是不是发错了，我突然特乐和地说，终于错了一次了，我就知道，神经大条如我，不错那才是奇迹呢，这样的奇迹我也没有寄望过，错了就错了，赶紧补一个去，李静来取快递时还特紧张地提醒我要先收到退货才能发，没见过我这种东西没退就赶紧发的，我说这就是我的原则，错了，我就要承担后果，寄出去是我的态度，至于是否回来，我啥都不想。那就不是我的问题了，李静瞪大了眼睛看着我，我们嘎嘎大笑一通。这个妞跟我这里取快递，她觉得我跟别家淘宝不一样，包裹一天会奇多，连着好几天就很少，我说这不是买卖，是游戏，她听的满头雾水的。倒是每次来，我都有吃的贿赂她，干快递真辛苦，夜里1点才吃晚餐，我总忍不住给她上顿加餐。

 

最对不起的就是老姐的生日我忘了，正好那天是我最忙的一天，我当了缩头乌龟假装彻底忘了，就是不给她电话，哈哈，死不改悔地说，看到这里，老姐啊，原谅我吧，我在努力为四化建设做贡献，为大家，舍小家，你的生日礼物我备好了啊。看在生日礼物的份上，饶了我吧，我错鸟。

 

菜菜与香德尼玛慈善基金会立了一个专项，那就是在四川省甘孜藏族自治州石渠县建立一所小学。http://lejiacaicai.taobao.com里，香德尼玛名录下所有的物资都是洛绒活佛采购并开光加持过的，我们大家一起携手，为那里的孩子开创一个学习知识、技能的小天地。

 

跟我一起玩围脖，不怕碎嘴子的上：weibo.com/justcaicai