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喜欢吃面条又喜欢吃鸡蛋的朋友们举手！厨房君今天带来的这碗面条可以说是发福利了～鸡蛋的威力把这碗面变得无敌美味！

酱鸡蛋拌面

by 0夏天0

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Photo by 0夏天0

🥒 ·· 用 料 ··🥕

鸡蛋   黄瓜   手工面条

油   生抽   陈醋

蒜蓉   细砂糖   盐

🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 黄瓜切丝。配料还可以增加绿豆芽丝之类的。配料多少随自己喜好！

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2 | 鸡蛋打散，加少许盐和糖调味。我爱吃鸡蛋，按每个人两个鸡蛋的量做的。

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3 | 锅里热油，炒熟鸡蛋，最后加入两三勺甜面酱炒匀。甜面酱，黄豆酱都可以。甚至很多不同风味的辣酱也可以。

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4 | 下面条。

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5 | 捞出过冷水，控干水备用。

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6 | 生抽，醋，糖，芝麻油（可省），蒜蓉拌匀的酱汁加在碗底。一次放上面条，黄瓜丝，酱鸡蛋。

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7 | 喜欢吃辣的加一勺油辣子，或者各个品牌的辣酱，什么老干妈之类的。

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🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛

这个面好吃好吃好吃！鸡蛋加酱就好带劲啊啊啊！一碗哪能够！

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Photo by 璐斑比

酱鸡蛋用了一小勺味增酱一小勺韩式辣酱，味道刚刚好。拌面的配料放了葱花和黄瓜，好吃真好吃。谢谢提供菜谱的亲亲！

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Photo by 晴天的蜜蜂

酱鸡蛋拌面第二发～实在是太好吃啦，底料里少少的醋超提味～

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Photo by 美食性孢子

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