​武汉人过早有千百种花样，但热干面永远是他们心中的首选。

街边的小摊蒸汽氤氲，小摊前摆着几张简陋的木桌和矮凳，食客就地而坐。从沸水里捞出的现煮碱面，淋上一勺芝麻酱，再撒入葱花和小菜，拌匀，大口开吃，碗见了底。只有完成了这一切仪式才是熨帖的早晨。

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1928年，蔡林记热干面馆在汉口满春路口开张营业，因门前有两颗葱郁的大树，故取名“蔡林记”。近百年来，它以好口碑积攒下旺盛人气，早已成为武汉的连锁老牌面馆。最兴隆的时候，蔡林记每日要烹制12000碗热干面。

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2012年，蔡林记的师傅还登上过电视节目《天天向上》，现煮的热干面，汪涵吃过都大赞。

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热干面向来是武汉游子的牵挂，为了让身处外地的武汉人也能吃上热乎的现煮热干面。蔡林记很早就推出了方便版热干面DIY套装。

传统口味的热干面固然美味，但现在的武汉老饕却更偏爱这种吃法：煮好的面条里除了要放“热干面的灵魂”麻酱，还要加一勺用牛骨、牛肉熬成的卤水，热干面便更香更迷人。

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为了百分百还原这种热干面的美味，蔡林记特意推出了卤牛肉版热干面。内含黑芝麻酱、卤牛肉酱、干碱水面，香气扑鼻的热干面在家就能做。每袋卤牛肉版热干面DIY套装中，包含5份酱包和碱面，足够煮出5大碗。

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除了热干面本身，一份小咸菜也是必不可少的点睛之笔。为此，每袋热干面都会附送2袋蔡林记出品的酸豆角，吃面时加一点，美味度翻倍。

煮出武汉街头风味的热干面，只要三步：煮面、放料、拌匀。不到10分钟，就能吃到地道武汉早点，超满足！有时加班晚上回家饥肠辘辘，来一碗热干面，既填饱肚子又解馋，完美！

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现在于下厨房市集购买蔡林记卤牛肉版热干面，还可享受优惠哦~

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厨友@歌歌小姐 评价道：

非常棒啊，面条品质好很劲道，调料包的味道配得也刚刚好很香浓又不过分腻或咸，是我买的多种热干面品牌里最好吃的一种，价格也很合适。打算都回购这种哦。

厨友@RoryZ 评价道：

回购！刚吃的那几天恨不得一天两顿 搭同品牌的萝卜和酸豆角更好吃！可是厨房好像不卖 希望上架！

厨友@小春小姐 评价道：

发货速度很快，作为热干面的脑残粉，必须是好评

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>>> 点击图片，进入商品页面 <<<

蔡林记 | 卤牛肉味热干面 5人份/袋

附赠酸豆角

一袋，25.9元包邮（原价34.9元）

两袋，44.9元包邮（原价54元）

优惠仅到9月12日

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