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最近有这么一锅玉米饭，在instagram上超级火，你可以叫它黄油玉米饭，也可以叫它玉米炊饭，它又简单又香甜，可以空口吃下两大碗，捏成饭团也是超棒的！

临出锅加入一块儿黄油拌均匀，也可以淋少许日式酱油撒点黑胡椒。有好多朋友问可不可以不加黄油，当然是可以的。做饭就是个随性的事情嘛，根据自己口味来就好。

今天厨房君给大家带来两种做法，分别是电饭锅版和铸铁锅版，按需自取啦~

玉米炊饭

by 嗨嗨大花生

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Photo by 嗨嗨大花生

🥒 ·· 用 料 ··🥕

米 2杯    水 2杯半    

玉米（最好是甜玉米） 1根    

🍜 ·· 做 法 ·· 🍳 

1 | 玉米粒切下来，玉米芯剁两半。

2 | 先说 电饭锅版 ，很简单，直接放入米、水、玉米、玉米芯，正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。

3 | 铸铁锅版：两杯米洗干净，倒入两杯半的水泡30-60分钟。

4 | 泡好的米和水一起倒入铸铁锅，开着盖子搅拌防止粘锅，全程保持中火。

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5 | 水开后放入玉米粒和玉米芯，盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。

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6 | 焖好以后加入一小块儿黄油。

7 | 搅拌均匀，开吃！

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🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛

很简单又美味的玉米炊饭。

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Photo by 青迟的猫

今日便当，蜜汁叉烧，清炒荷兰豆，玉米炊饭，夏橙，柠檬红茶。
玉米炊饭是史上拔草最快，昨天晚上看到，今天中午就吃上了，加了一小块儿黄油香死人！

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Photo by 景漠_

亮点在黄油，吃剩下的可以用来炒饭。

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Photo by 楚妍

真的是不要太好吃了！！！Photo by 鹿啊糗

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