标签:
杂谈 |
你对清酒了解么?
你懂得如何品鉴清酒么?
如果你想秒变清酒大师,
请加入本周日(24日)的清酒课堂。
http://ww1/large/61d72ef4gw1f31rtqk833j20hs0bzju1.jpg和日料最搭的日本清酒,究竟有多少讲究呢?我们将请来一位资深的清酒专家,通过游戏的方式来让大家在不受拘束之中,了解和体验最具鲜明特征、不同等级的清酒,甚至包括梵在内的知名顶级清酒哦!
-
纯米大吟酿:梵50
创立于1860年的“梵”,是日本政府一直御用的国宴酒。此酒窖的酒一直以圆润的口感和香味成为日本国内各种重要的宴会场所及无数国宾的喜爱,原鸠山首相曾将“梵 梦正梦”赠给奥巴马总统,此事也一直被人们所津津乐道。其所有的酒在零度以下长期熟成1到10年后出厂。酒色如泉水般明快亮丽,浓郁的甘醇口感难以言喻。
看得懂,还要喝的到!就在这个周日,日本酒品酒师、也是每年国际IWC的清酒评委山本敬先生,将与大家一起来体验从普通酒、本酿造、纯米酒,到纯米吟酿、纯米大吟酿,涵盖所有等级的日本清酒。
http://ww1/large/61d72ef4gw1f31rukd9afj20i30acwf4.jpg
说到山本先生,他的另外一个身份可能更令大家感到亲切,那就是刚刚获得2015-2016年度天下美食特色休闲餐厅大奖的SAKE MANZO慢走餐厅的创始人。
所以这次的活动,可以说是美食与美酒兼得哦。
时间:2016年4月24日(星期日),13:30-16:30
地址:北京市朝阳区亮马桥路40号(21世纪饭店1层东北角,慢走餐厅)
价格:人民币350元/位
内容:大师课堂,六款清酒品鉴,精美小吃。
仅限30人,报名请关注“天下美食”公众号,查看本条消息,或致电:18514567977
特别惊喜(第六款酒):
山本先生准备了一款他自己特别钟爱的清酒做为惊喜,暂时保密,敬请期待!