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好不容易熬到了双休，周日为了买到新鲜的排骨，早上六点半就起床去到小区的菜市场。也许是很久没有起过早床的缘故吧，觉得外面的气息很清鲜，也很舒适，给人一种很释怀的感觉，我是微笑着拎了两条还微微带热气的新鲜排骨一路走回家去的。

都快半个月了，广州的天气都是一天冷两天热的，我每天都在求它行行好别这样了，可是都不灵验呀。我的脸差点被它弄得毁容了，总是长痘痘，讨厌死了。室内也很容易回潮，家里的镜片上都是雾朦朦的一片，我刚一用抹布擦掉，半小时不到又一样。墙上看上去更上不舒服，那些湿气都凝固成水滴了。

我前脚跟一进门，向阳台一望去，下雨了。不大不小的，人的心情也随之变得低落起来，不过还好，有汤让我来煲，所以我的心情任雨洗涮也不会变得不开心。

不过，等我的汤煲完半小时的功夫，又出了一小会太阳，室内的湿气也没有完全挥发掉，又阴下来了。哎哟哟，这天气确实比人的情绪还难以揣摸，这次煲的汤就是为了清除体内的湿气，其中薏米起到美白去湿、健脾等作用，而牛大力则可以驱风除湿，去斑，养颜等作用。

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材料准备:牛大力（50克）、排骨（2肋）、薏米（100克）

<图一>

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调料:油、盐、姜(适量)

做法:

1．  先将薏米泡2-3小时，因为此物有些难煮熟，让其吸收充足的水份就比较容易煮了；

2．  将姜切片，排骨和牛大力用清水洗净；

3．  一并将材料依次放入到高压锅内，牛大力和薏米放在最下面，姜片放在上面；

<图二>

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4．  放入适量的盐和油（排骨本身会有些油，稍微滴几点就行了）；

5．  加入7碗清水（常用的饭碗）；

6．  高压锅的盖子弄好后，打开煤气，调到大火约十分钟后，调成小火继续熬二十分钟，就行了。

<图三>http://s8/bmiddle/61ce7e1dg7361c3948937&690