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小朋友喜欢的酸甜可口草莓酱面包

(2015-06-03 09:19:28)
标签:

美食

面包

草莓酱

草莓酱面包

分类: 优妈烘焙

    六一那天,哪也没去。小优同学和院里的小朋友们一起玩了一天,上午诺诺来找她,她俩一起去找琪琪玩,结果一会儿就回来了。
    问为什么回来这么快啊?
    回答说,因为琪琪在写作业,她弟弟将她的作业本弄脏了,所以她要重写一遍,不想交不好的作业。
    我说,你们都应该向琪琪学习。
    小优同学说,是啊,我已经给她说过了,她是我见过最认真的人。妈妈,你都应该向琪琪学习,你看看人家,多认真啊,比你认真多了。
    我无语,这倒打一靶的本领真得她爹真传啊。

    草莓酱面包是深得小朋友喜欢的一款面包,草莓酱是做面包饼干的绝佳配料哦。酸甜可口的草莓酱,被奶香浓郁的面包一层层卷起来,对于喜欢甜食的小朋友们来说,想不喜欢都难啊!!草莓酱今年做的晚,一直在等陆地的草莓,眼看都快过季了,赶紧做起来。去年做的草莓酱链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61c0e6320101pw7c.html

原料:高筋面粉200、酵母粉2g、砂糖30g、鸡蛋30g、牛奶100g、盐2g、黄油35g
      草莓酱、黑芝麻、砂糖适量
http://s5/mw690/001MZpbIzy6SHwEoynaa4&690

1、将高筋面粉、酵母粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、盐、黄油一起放入面包机筒中和面。
2、至第一次发酵完成,取出面团。
3、将面团平均分成6份,滚圆后松驰10分钟。
4、将面团擀成椭圆形。
5、将草莓酱平铺到面片上,四周留空,别铺太满。
6、由上往下将面团卷起。
http://s11/mw690/001MZpbIzy6SHwEB3eOba&690

7、卷好后,捏紧收口。
8、将整好的面包胚放到铺了不粘纸的烤盘内。进行最后发酵,中间留空隙。
9、刷上全蛋液。
10、洒上白砂糖和黑芝麻。烤箱200度预热,上下火180度中层烤20分钟即可。

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