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吃肉减脂

(2018-06-08 10:54:41)
标签:

杂谈

体育

情感

时评

分类: 美食
昨天我去医院拿了体检报告,我心中一直忐忑不安。
去年体检,血脂血糖能指标第一次到了临界值,血压高是遗传,我血压可以忽略不计了,血脂血糖高让我顾虑重重。

还是去年,一个偶然的机会,让我走进了健身房,开始接触到许多健身达人。
健身达人们的说法:三分练七分吃。
因为肌肉不完全是负重训练才长大的,而是经过高强度训练撕裂肌肉以后,补充大量蛋白质,修复增粗肌肉纤维来达到增加肌肉的目的。
对于健身爱好者来说每天都需要补充大量的蛋白质,那样会增加你的肌肉量。
人们都知道,蛋白质主要存在于肉类,鸡蛋,牛奶,大豆,
健身训练就需要大量的这类食品,来增加肌肉的围度。
原来我的文章里写过,一个健身达人,为了增加肌肉,每天需要吃大量的牛肉,鸡蛋,他那点工资不够他吃,他只好相应的靠米面等主食来补充。
健身达人告诉我,现在他正在增肌,增肌后为了使肌肉线条鲜明他要减脂,减脂他会选择低碳饮食。

低碳饮食简单的说就是减少碳水化物和物的摄入量,以肉类和蔬菜为主。
低碳饮食是减脂利器,当你严格限制精炼的米面糖,减少食物中的碳水化合物的摄入量之后,你身体的胰岛素就会很稳定。
胰岛素是一种用来储存脂肪的激素,只有在胰岛素低的情况下,才可以慢慢开始燃烧脂肪,所以,低碳是减脂的利器,这也是为什么,无低碳,不减肥的原因。

低碳饮食,有天然的降低食欲的作用,大部分人吃得多,是因为精炼的碳水摄入太多,太快,引起胰岛素的骤升骤降,让人很快就饿了,然后,会让你吃更多,这样就会进入一种恶性循环,吃得多, 很爽,但是很快又饿了,长期下去,自然就发胖。哈佛大学的研究发现,高碳水饮食会让你一直很饥饿。

健身达人说:许多健身牛人,都摄入非常低的碳水,有的几乎不吃碳水,只要切换了身体的供能模式,你完全可以不吃碳水,不管你是健身爱好者,还是少量运动的人,你只要适应了脂肪供能,你完全可以不吃碳水。

生酮饮食的主要原理是:用脂肪来替换碳水化合物(米面糖),身体消耗完葡萄糖后,慢慢开始燃烧脂肪,给自己身体供能,身体慢慢进入生酮状态,最终,让身体进入一个高速燃脂的状态。


当身体进入生酮状态后,产生的酮体可以给身体供能,也可以给大脑供能,你精力更好,状态更加,注意力更加集中,大脑运转能力全面升级。
生酮饮食还能很快的降低血糖,稳定血糖,身体通过产酮,还有非常多的其他健康益处。

健身达人说的生酮饮食我前两年就知道,那时有人用低碳饮食法减肥,和传统的减肥饮食完全不同,

低碳水,适量蛋白质,高脂肪饮食,脂肪超过70%,20%的蛋白质,10%以下的碳水化合物(甚至5%)。
法国人一直就是大量吃黄油,奶酪,一直是欧洲最瘦,心脏病发病率最低的国家之一。
很多专家都搞不清为什么,他们把他称作是法国的悖论。
更让人惊讶的是,这个“悖论”,还出现在其他各个地域,比如印度,印度北部的人消耗17倍的动物脂肪,但冠心病的发病率,却比印度南部的人低7倍;
非洲的马塞族,主要摄入牛奶、血和牛肉,但是他们几乎没有肥胖,冠心病问题……
到底是悖论,还是事实?
他们已经开始大量的实验,最新的年报出来,60%的糖尿病人,可用低碳饮食实现逆转。


传统理念中,根深蒂固的有一点吃肉长肉
一听到动物脂肪,一听到肥肉,大家就避之不及,甚至有厌恶心理,因为专家告诉我们,动物脂肪中『饱和脂肪』含量太高,会让人长胖,得心脏病。
然而,在饱和脂肪被妖魔化的这些年里,越来越多的科学数据,却在展示给我们另一种结果:我们一直在冤枉饱和脂肪。

我们小时候有吃猪油的习惯,可没听说过谁有糖尿病,
去年我又开始吃猪油,减少了碳水,我的血糖血脂没有升高反而降了。
也许我的个例不能说明问题,但这几年晚上我不吃碳水,只吃肉和蔬菜,我体重降了有十公斤,我应该说是生酮饮食受益者。
有朋友去我家,看见我用猪油炒菜,如临大敌一般,告诫我:你还想活吗?
我说我天天吃猪油,血脂血糖并不高,生龙活虎,活得好好的。
可低脂饮食已经植入人的观念里面,很难再改变。

有时候少吃多运动不一定能减肥,但你采用的低碳饮食法肯定能减肥。
我这么说肯定有人诟病我,反正我不是什么营养专家,我只是生酮饮食法的体验者。
现在我正在健身,我没打算减肥,减肥只能使这个我80公斤的胖子,变成70公斤的胖子,而且会损失很多肌肉。
我现在只想减脂,在不流失肌肉的情况下塑形,我用了一年的时间通过力量训练和生酮饮食法,我做到了。
去年我体脂29%今年降到了23%,但腰围减了两寸。
我体重还是80公斤,从外型上看我瘦了很多,
更令我欣慰的是,体检报告出来了,各项指标完全正常,远离了三高,大夫跟我开玩笑:你可以去参加铁人三项赛去了。



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