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或中或西的桌上佳肴

(2014-09-19 13:43:45)
标签:

酱料

孩子们

饭桌

佳肴

外婆

分类: 家庭生活
或中或西的桌上佳肴

因为爸爸是外国人的关系,孩子们从小就习惯了中餐和西餐。我们没有固定哪天要具体吃什么。基本周一到五的晚餐,都是我准备的。我也通常会准备粤式为主。

或中或西的桌上佳肴

偶尔,我也会心血来潮,准备番茄汁意大利面之类的。但我不懂的如何准备酱料,很多时候都是购买现成的罐头装酱料,价钱并不便宜。一瓶小小的也要三十多元,酱料比其他的主要材料还要昂贵。但是出来的效果也不是很完美。从而令我再次烹饪西餐的意欲减少了很多。

或中或西的桌上佳肴

孩子们还是最爱外婆准备的饭菜。即使只是家常便饭,也是美味无比。那是外婆几十年烹饪的功力,再加上满满的爱心,都在饭菜上发挥得淋漓之至。

或中或西的桌上佳肴

老公很喜欢烹饪,但也不是专业的厨师。他会参考很多书籍,从而获得无尽的灵感。当我们吃的津津有味的时候,他就觉得幸福无比了。

或中或西的桌上佳肴

最近,他经常烹饪一些带有黄CURRY配料的菜肴。偶尔一两次还是可以接受,但他好像疯狂爱上了。几乎每次都放一些YELLOW CURRY,令我们对这种SPICE产生了近乎畏惧的感觉。

或中或西的桌上佳肴

或中或西的桌上佳肴

当我们对他做出“严重的投诉”后,他终于醒觉了。并对我们做出了“道歉”。正所谓,众口难调。要在我家担当厨师的角色,也是一点都不容易的。

我们也经常教育孩子,不要挑食。当你挑食的时候,请想一下那些饥饿边缘苦苦挣扎的孩子们。任何的粮食也不能随意浪费。如果这一餐吃不完,也不能马上扔掉。要拿出盒子把它装好和储存好。但我自己不喜欢吃剩菜,所以我会很严格控制自己每次烹饪的量。刚好做到每次都吃完呢。

这就是我家的饭桌。没有山珍海味。只是一些普通的菜式。有时候中式,有时候西式。在饭桌上可以一起聊天,说说每天生活中的趣事。也是一种淡淡的幸福吧。

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