自从有了面包机后，做面包的热情高涨，因为自家有面包机后，可以按着自己的意愿做自己喜欢吃的面包哈！感觉自己也越做越好，越做越成功。自己家的早餐不再是中式的，也经常吃西式早餐，几片面包，抹上果酱或者配上鸡蛋，火腿，就变成三明治了。有时也会为同事做上个面包，拿到办公室，大家一起吃，这时也颇有成就感。我家孩子最爱吃的就是肉松面包了。昨天就用面包机做了肉松，用肉松又做了肉松面包，都说好吃，比外面卖得好吃，没有那么油腻哈！这款柏翠的6880面包机的功能相当强大，有19个功能，双管烘烤，这样受热均匀，做出来的面包上色均匀，非常的赞。

用面包机做肉松应该注意三点：

1、沥干水分，水分沥的越干，效果越好。

2、要把大块的肉切成小块。

3、要用擀面杖压松压扁。

鸡肉肉松

材料：鸡胸肉 葱 蒜 姜 酱油 盐 椒盐

做法：

         1、把鸡胸肉洗净放入清水、姜、蒜、葱、花椒、八角放入锅里， 大火烧开，撇去浮沫，煮至用筷子轻松戳一个洞即可。

2、把肉沥干水分，放凉一会切成小块。用擀面杖把肉压松压扁。
         3、把肉放入面包桶，加入盐、椒 盐、酱油。

4、把内胆放入面包机内，插上电源，菜单选择“17”，按下启动键，面包机开始工作。

         5、嘀嘀嘀声响过，肉松做好了。

材料：牛奶150ml 橄榄油26g 盐3g 高筋面粉290g 糖26克 即发酵母粉2克 鸡蛋1个 鸡肉松适量

做法：

         1、面包机桶内依次放入牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、砂糖搅拌均匀。

    2、放入高筋面
    3、挖个洞，放入即发酵母粉

    4、内胆放入面包机内，插入电源，菜单选择“2”，重量选择“500”，烧色选择“中”，按下“启 动” 按钮，面包机开始工作。

        5、等到发酵2结束，按下“暂停”，取出面团，排气后，擀成薄片，撒上肉松，从一侧卷起成一个一个卷。

        6、再放入面包机中，按下“启动”键，面包机继续工作。

        7、嘀嘀嘀声响过，面包机结束工作.面包可以出炉

这个面包机双11天猫柏翠旗舰店首发团购第二波，打算购买面包机的童鞋，点击后面的网址收藏一下吧：http://detail.tmall.com/item.htm?id=35282661712