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塞北美食春季酸酸甜甜开胃菜彩椒菠萝虾 |
分类: 海鲜类 |
原料:虾 菠萝 青红彩椒
做法:
1、菠萝去皮,切成块,用淡盐水泡下,捞出、沥干水分;青红椒洗净,去蒂和籽,切块;大虾去壳和虾线,洗净。
2、烧开水,放入虾,焯下水,捞出,沥干水分。
3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入青红椒翻炒片刻。
4、放入虾和菠萝,调入酱油、盐、糖,翻炒均匀即可。




