前天中午正准备上班，接了一个电话，一听是女儿打来的。心里咯噔一下，因为这个时间应该是上课时间啊！忙问：“怎么啦？”孩子说：“头疼，咳嗽，脸发烫？”我接着又问：“没去让校医看看吗？”孩子说：“我想回家？”她这么一说，我心里也不踏实了，就说：“我去接你吧！”我忙打了个车，直奔学校。在校门口见到孩子，看状态还可以，问了一下情况，咳嗽，脸发烫，流鼻涕到不担心，主要是头疼，原来头天晚上上晚自习，中间休息，在班门口，被同班男生，给撞了个跟头，四脚朝天摔在了地上，当时右胳膊麻酥了两个多小时，脑袋蒙的。听了这些情况，我感觉应该没有太大事，但为了保险起见，还是领她去了医院，看了看，医生说没什么大碍，主要是感冒、咽炎，头疼是感冒引起的。这样一颗悬着的心才放下来。问人家晚上想吃什么饭，孩子说什么也不想吃，只想喝绿豆百合汤，清热、解毒，下火，止咳。原来没住校时，一到夏季，我都会每天给她熬绿豆百合汤和绿豆百合粥。

熬绿豆汤的时间长短是很有讲究。

1、如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

2、要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。
　  据专家说，绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

原料：绿豆 百合 冰糖

做法：
1、绿豆洗净，放锅里加水，大火烧开。

2、百合择取黄边，洗净，倒入砂锅，烧煮10分钟。



3、加入冰糖关火，晾凉，放冰箱冷藏即可。