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10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤

(2010-10-14 08:59:57)
标签:

塞北美食

10分钟

搞定

深秋季节

一碗

防秋燥汤

海鲜冬瓜汤

美食

分类: 粥、汤类

10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤

10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤
    一场秋雨一场寒,前天的一场秋雨,使气温又下降了5、6度,一上午在办公室里,手脚冰凉,冷的也没缓过劲,每年的4月和10月,也就是停暖气后和来暖气前的这两个月,对于我们北方人来说,最难熬,尤其东南房,屋里更阴冷,最喜欢有阳光的屋子,太阳照得暖洋洋的。不是有这么句话吗?有钱不住东南房。因为天气冷,手脚冰凉,午饭就想喝点汤,暖暖身子,对于我们上班族,就得做有营养的快手汤,今天这个汤,很适合秋天喝,而且只需10分钟,就可以搞定。

 

 

 

10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤
原料:花蛤 青虾 冬瓜 豆腐

      盐 葱 姜

做法:

10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤1、冬瓜去籽和皮,切厚片;豆腐切厚片;虾去虾须、虾线,一分为二;花蛤放清水里,让其吐泥沙。

2、汤锅加水,烧开,放冬瓜片、豆腐片,加葱段、姜片,烧开煮2分钟。

3、放虾、花蛤、盐、味精煮至海鲜变色,加香油,关火即可。

10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤
10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤

10分钟搞定深秋季节里的一碗润燥汤——海鲜冬瓜汤  
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