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分类: 粥、汤类 |
亲们,我终于回来了,这次走的时间有点长,连来带走13天。真真体会了一次南方的夏天天气。真切的体会到南方人离开空调怎么生活,空调一天24小时开着。出了空调房,汗就直往下流,衣服一会儿就湿透了,洗了的衣服,总感觉是潮湿的。感觉空调屋都比北方的热。就这天,每天的流失多少水分,补水是必不可少的。所以在南方,顿顿饭都有汤,连我这个北方人也喜欢上了喝汤。这不回来做的第一顿饭,就有汤,很适合暑天喝。
做法:
1、丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;香菇提前泡发,切成小块;豆腐切块。
2、锅置火上,放油烧至5成热。
3、放丝瓜块,煸炒,再放香菇块,翻炒。
4、加水,放豆腐块,烧开水,煮5分钟,加盐、鸡精,即可。
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