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塞北美食冰冰凉凉过盛夏黑米莲子红枣冰粥美食 |
分类: 粥、汤类 |
做法:
1、黑米、莲子洗净,用水浸泡2小时,红枣洗净,浸泡10分钟;枸杞用热水浸泡10分钟。
2、将以上原料放入紫砂锅中,一次性加够水。
3、熬制大约50分钟以上,放入冰糖后再熬制大约15分钟即可。晾凉后放入冰箱中。
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