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作者：采蘑菇的子腾君

说来奇怪，入秋后果然吃了不少火锅，其实并没有刻意的安排或是寻找

只是恰巧在做决定的时候一家火锅店进入眼帘

今天，又来吃火锅了

本以为和其他火锅店一样，嘈杂的环境，扑鼻的味道，忙乱的服务

然而却不是这样

其实听名字就觉得舒服，位于凯迪克格兰云天酒店一楼的爱丽舍餐厅

其实主打的是海鲜火锅自助

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星级的服务品质可以让人从容不迫的安心吃顿火锅，没有其他自助餐厅有些扰心的拥挤和凌乱

取餐台摆放精致，各种食材错落有致的码放在上面。

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习惯于从冷盘开始，沙拉必不可少，鱼生刺身，意式拼盘看着精致

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有些温度的寿司吃着不感觉冰凉，适合这个稍显冷意的初秋

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海鲜既可生食又有涮品，每天新鲜直供，全部都是高品质入库，螃蟹、生蚝、大虾一应俱全。

锅底这里主打的是椰汁汤底，这种锅底在京城算是红火一段时间了，涮鸡肉最好吃，尤其是鲜嫩的清远鸡，记得之前吃过一次椰子鸡火锅，那种浓香淡雅的味道真的是让人喜爱

并不厚重的味道反而回味悠长，食材一吃便知其品质，蟹黄饱满，肉质丰厚，生蚝香甜，毫无腥气。蔬菜种类更是囊括多种，从根茎类到叶菜都可以吃到呢。

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自助小料丰富，喜欢不同口味也不必担心，自取自调，十分便利。

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热乎乎的锅子吃得差不多了，可吃些热菜，烤羊排，油焖大虾，白灼芥蓝，虽然没有特别眼花缭乱的繁重，却也是厨师的看家好菜，味道可是没话说，单把哪样拎出来都是一道可口的下饭菜。

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果然有面包房的餐厅甜食的出品都不会差，歌剧院蛋糕，巧克力挞表现不凡，甜而不腻，恰到好处，最后喝一杯暖茶，胃里舒坦，心里热乎。

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【餐厅信息】

爱丽舍咖啡厅（亚运村店）

地址： 北京市朝阳区北辰东路18号格兰云天大酒店一层（近国家体育场）

电话： 84971188-13371/55

中西式海鲜自助火锅

推出时间：10月10日起，晚餐时间

价格：原价228元/位，大众点评178元/位（净价，并含价值168元的小米辽参）

同时关注“最美食会员卡”和“凯迪克格兰云天大酒店”微信号，也可享受178元的优惠价。

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