和风烤素鳗鱼

      其实一开始以为是模仿糖醋小排呢，大概是因为用海苔假装成鳗鱼皮的那一面被压在了下面的缘故，鳗鱼肉是用土豆泥、山药泥制成，外面一层是豆腐衣，再用黑胡椒调味，完全纯手工制作。外面一层酱汁倒是酸酸甜甜的很开胃，私以为做成鳗鱼饭的造型会显得更逼真。

牛油果综合沙拉

      牛油果真是沙拉的好搭档，也不知道是什么时候开开始喜欢点牛油果做的好吃的，不管是牛油果沙拉还是牛油果奶昔。这道沙拉原料是用了罗马菜心、芝麻菜、俄式酸黄瓜、牛油果、圣女果、腰果，还有一种很多客人都想打包带走的大厨秘制沙拉酱，使用芥末籽、苹果醋和橄榄等材料制作而成，酸酸的相当好味，相信很多女生会喜欢。

荷塘藕带

      第一次吃藕带，长了见识，通俗讲，藕带就是莲藕还没有长大发育时候的存在形式，一般是以清炒和酸辣两种做法为主。三味蔬屋这道菜是酸辣的做法，还配了青椒、红椒还有泡椒，还是有点重口的辣味。

吃完饭，吃了一块店里面的素食凤梨酥。

店内提供的啤酒和香槟也都是无醇的。

       一看老板的打扮就很文艺，简单的白衬衫配牛仔裤，还是要把衬衫塞进牛仔裤那种look。右边是一起合伙的大厨，很显然两个人都没有看镜头。

地址：上海浦东新区南泉路20号

电话：021-58306077

营业时间：11:00~21:30

人均消费：50~60元

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