让孩子爱上吃菜—香菇青菜包_东根妈妈

最近根宝有成为肉食动物的趋势，清蒸排骨、红烧肉、糖醋里脊都来者不拒，但是对于青菜就不感兴趣了，餐桌上的青菜总是让他视而不见，夹青菜给他吃，还小大人模样的说：“自己吃自己的饭，不要夹来夹去的。”但是，就算是孙悟空，也翻不出如来佛的五指山。对付不爱吃菜的小孩，其实也不是什么难的事情。包了香菇青菜包，东根宝贝一口气吃了六个。这一局，绝对妈妈完胜呀！

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这个季节的青菜，经过了霜打，味道变得有点甜，吃起来口感特别好。再加上新鲜的鲜菇。更加鲜美。

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1、将白菜、香菇、草猪肉、肉皮冻手工剁碎，加入酱油和食用油调味；

2、最近和面都是用面包机的和面程序，很方便也很省力；

3、将面团醒发后揉成长条状；

4、揪成面剂，如果揪不好，用刀切一下也可以的；

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5、擀成面皮；

6、包好的包子排排站；

7、将蒸屉上抹上一点油，将包子整齐摆好；

8、上汽后十五分钟，包子就OK啦。

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因为包子馅里面放了一些肉皮冻，所以有一点灌汤包的感觉，晶莹剔透，鲜美多汁；