凉拌裙带菜

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分类: 家庭美食 |
春节的脚步越来越近了,各种聚餐也多起来了。每年春节之前仿佛都是这样,每个星期几次的聚餐把人吃的看着什么荤菜都直皱眉头。前一段时间通过韩国水协中央会活动中奖得到了一包裙带菜,吃了后觉得非常好,于是在韩国超市里再买了,无论是做裙带菜汤还是凉拌裙带菜,都清清爽爽,又十分解油腻。
下面就来看看美味的凉拌裙带菜是如何打造出来的吧:
1、取适量的海之爱餐裙带菜放入容器中;
2、加入清水进行浸泡;
3、泡发后用剪刀剪成小块;
4、沥干水后放入碟子中;
5、主料是一碟裙带菜,辅料可以随意搭配,比如绿豆芽、芹菜等,我这次选用了白菜切成细丝、葱白也切成细丝,枸杞少许;
6、拌在一起,加入少许的白糖;
7、加入少许的辣椒;
8、最后再加入几滴芝麻油。