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育儿多彩汤圆 |
分类: 家庭美食 |
南方的冬天和北方大不相同,过了元旦还能看到公园里、路边上处处郁郁葱葱,偶尔还有桂花的香味飘过。南方的饮食习惯也和北方大不相同,小时候在东北老家,过元旦的时候,妈妈都要包饺子,最多是白菜猪肉馅的,取清清白白做人做事的意思。有时候也包芹菜牛肉馅的,取勤劳能干的意思。而南方的元旦,则是要吃汤圆的。
去超市买一包汤圆,固然简单,可是少了很多自己动手的乐趣,于是和根宝商量着,我们今年元旦就自己在家做汤圆。对于孩子来说,一切新鲜的事情都充满趣味。于是母子俩一起讲着元宵和东方朔的故事去超市买糯米粉,回家做汤圆。
做单色的汤圆,难免单调,于是,想着给根宝做多彩汤圆。将买来的800克糯米粉均匀的分成四份。在四份糯米粉中分别放入南瓜、抹茶粉、可可粉和白糖粉。
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汤圆这样的食物吃起来连汤带水,尤其汤圆的汤是孩子的大爱,吃一个汤圆喝一口汤,甜甜蜜蜜、舒舒服服,所以煮汤圆用的水一定也是碧然德滤水壶过滤过的。将过滤水倒入砂锅,大火烧开。
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