加载中…秋日里暖暖的一碗甜汤
(2014-10-29 09:00:26)
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育儿甜汤银耳桃胶红枣汤碧然德brita滤水壶杂谈 |
分类： 家庭美食 |
入了十月，秋风起、秋日到，早晚凉风阵阵。根宝从幼儿园回来，晚餐尚未准备好，有些妈妈喜欢给孩子吃零食垫肚子，我不喜欢给根宝吃零食，就提前炖好甜汤，放学回来给他吃一碗，暖暖的满满都是爱。银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，是做甜汤的首选，加上少许冰糖、桃胶、红枣，不仅营养更加丰富，在视觉上也更容易取悦于孩子。
最近一直听说自来水中的氯气对身体不好，上网查了下说自来水放在太阳下曝晒一日，可以让氯气慢慢挥发，但是觉得这样的方法并不适宜日常饮水使用，而且自来水暴露在阳光下也容易造成污染。考虑了一段时间，淘了一个碧然德滤水壶回家，MAXTRA滤芯中填充的天然活性炭可有效吸附氯气、杂质等，能有效的减少自来水中残留的氯气。
将滤芯拆除包装放入卡槽就OK了，漏斗式的开放设计，免去了安装和维修的种种的麻烦，很适合家用。
轻按指压盖打开注水口，将自来水注入到滤水壶，注水达到上位后关注注水口，过滤两次，并将过滤的水倒掉。这个过程相当于清洗滤芯的过程。
经过两次过滤后，按下“stara”键约6秒，直到显示器上四个横条出现，并闪动“ok”。当横条全部消失的时候，就是又要换滤芯的时候了。
将银耳、桃胶冰糖放入电炖锅，注入用碧然德滤水壶过滤好的自来水。如果没有电炖锅，用电饭煲也是可以的。
用电炖锅炖甜汤需要三个小时，在两个小时后，放入洗净的红枣，继续炖一个小时，银耳甜汤就做好了。
http://s4/mw690/001MDu0igy6NaGk91R193&690
炖好的银耳甜汤，是不是很诱人？
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