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    大家最近复习AIS（Accounting information system）相当纠结,我这学期没有选这门课，不过逃不掉的，他们的现在就是我的将来。做一个cheese twist，献给纠结的同学们。

    这个芝士条真的太简单太简单了，借力于工业化的方便，加上自己的头脑，就是特别不一样的作品。做芝士条的面是在超市买的puff pastry，就是千层酥的生面片。这东西真的太可爱了，切成三角卷起来就是牛角面包；裹上咖喱陷就是咖喱角；做个叉烧酥也是很方便的；盖在汤碗上烤出来就是酥皮汤...国外的超市一般都有这东西买，如果愿意也可以自己做好冷冻起来，随吃随用。

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    Emily问我怎么复习的时候还有时间做这些好吃的，原因就是这些华丽丽的零食其实并不像大家想的那么复杂。就像这个芝士条，最复杂的部分已经解决了，剩下的就是自己整个造型，再稍微加点味道。

    从冰箱里拿出冷冻的面皮，放上五分钟后刷上蛋液，擦好的cheese碎末铺上，我还加了辣甜椒粉，如果没有也可以不加，再盖上另一层面皮，切条，扭一下，放在烤盘里，再刷蛋液，180度烤15分钟就可以了。再怎么复习这样的时间还是有的，全当换换脑子。动手的时间也就10分钟吧，扔进烤箱就不占用自己的时间了，当然还要去看一眼啦。

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-Enjoy-