最后一点覆盆子果酱拿来做巧克力了，味道是不错，只是偶尔能够嗑到牙，只怪覆盆子果酱里面那小小的籽

覆盆子生巧克力
材料：覆盆子果酱60克，细砂糖50克，黑巧克力160克，无盐黄油20克，白朗姆酒10克

表面：无糖可可粉

做法：

1，覆盆子果酱和糖加热煮至糖融化。

2，加入黑巧克力碎搅拌至融化。

3，依次加入黄油和白朗姆酒拌匀。

4，倒入提前垫了硅油纸的模具内，抹平表面，冷藏至凝固。

5，切成喜欢的形状，筛上防潮可可粉冷藏保存。