蛋糕定制 2

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分类: 蛋糕定制/小小甜品桌 |
又有一堆蛋糕图片,慢慢看吧!这几天做蛋糕累坏了,右手酸得厉害,估计是拿打蛋器的原因,又打蛋白,打淡奶油,打意式奶油霜。。。饭也顾不上做了,已经吃了好几天的快餐小猪也被我冷落了。。。
产假即将结束,下周三开始回公司上班了,做蛋糕的时间也不会这么多,偶尔做做就好,灵感也多,批量真的好累。
舅妈同学的生日会,一下子就订了4个8寸的蛋糕,分别是:芒果冻芝士,榴莲冻芝士,芒果奶油蛋糕,巧克力芝士夹心蛋糕,据反馈都说好吃,还有点不舍得下刀去切
其实巧克力的那款我觉得很一般呀,参考君之第二书封面那款,我稍改了一下。
婷表妹帮朋友儿子订的巧虎白巧克力酸奶慕斯,里面夹有芒果粒,表面用筛了巧虎的可可粉。
正好买到了小老虎的巧克力牌,在蛋糕周围贴了5片
榴莲冻芝士,做订单时特意多做的一个6寸,拿去给小表妹们尝。
榴莲冻芝士
上次订这款的朋友说好吃,又介绍给朋友,说这次是帮朋友订的。
美食群的一位小妹妹订的芒果奶油蛋糕,说是要给未来的婆婆的生日蛋糕,因为要拿去斗门,路途摇远,要求少量奶油,所以四围用透明围边围起来,再用丝带包装一下。