蛋糕定制 3

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美食不太高跟鞋裙子香草 |
分类: 蛋糕定制/小小甜品桌 |
最近做的几个大蛋糕,有自己吃的,也有订单,一起发了。
记得博友鞋子曾说过,接单做蛋糕,是别人为我们的兴趣买单了,这话真是不假啊。
以前嘛,买个模具或工具,都要偷偷摸摸的带回家,N久才拿出来用,只怕又听到老猪的那句:几时又买这么多啊?可自打接单开始,不仅不会说这样的话了,表现比我还积极,有些时候甚至鼓励我买这个,那个。。。我偷着乐了:知道这样,我应该早点开始接单啊!
试做的芭比娃娃蛋糕,一大一小,不是订单,拿给家人吃掉了
蛋糕体要改进一下,用的是海绵蛋糕,家人不爱吃,有机会再换别的蛋糕体方子。
粉紫色拍出来居然成灰色,伤心啊!
芒果冻芝士,一位小女孩的生日蛋糕,喜欢这花形,又喜欢KT猫,所以我做了KT猫巧克力生日牌和KT猫巧克力,用翻糖做了小裙子,蛋糕四周贴了高跟鞋,跟小裙子配套
榴莲冻芝士,带去温暖烘焙店里参加美食分享会,还有4瓶布丁和6杯北海道戚风(香草味和榴莲味)
又做了一次彩虹蛋糕,这次调色我很喜欢,有点小清新吧!
芒果冻芝士
这次尝试了一下用糖蕾丝装饰,效果还不错,以后可以多考虑下。
没有另外调奶油霜,凑合着吧,虽然我也知道这色不太协调
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