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经典奶酪布丁

(2013-05-29 10:25:38)
标签:

美食

草籽

奶酪

筛网

水浴

分类: 冰淇淋布丁

 

 

 

 

经典奶酪布丁


 

经典奶酪布丁

 

 

 

 

 

前几天,我的电脑不知怎么回事,发不了博,一上传图片就成空白,重装系统也不行,现在只能在猪的电脑上发博了.经典奶酪布丁

 

很香的一款布丁.

猪刚尝了一口,问我是不是加了芝士,我说是呀,可见芝士味是多么浓郁啊!

来我家拍燕子窝的朋友也尝了一小瓶,他说口感像冰淇林,但又不那么冰凉,吃上去感觉刚刚好.

剩下5瓶呢,则全部被小潺吃掉了.

从冰箱取出,放至室温才敢吃哟,哺乳期还是要注意下.

 

 

 

方子在:这里

 

 

 

 

经典奶酪布丁

 

材料:奶油奶酪100克,动物性淡奶油200克,牛奶280克,细砂糖60克,鸡蛋2个柠檬汁5克,香草荚一根

 

份量:100ML布丁瓶7瓶

 

烤箱:COUSS-3501变温烤箱

 

 

做法:

1,奶油奶酪隔水软化,糖打顺滑。
2,加入柠檬汁和香草籽打匀
3,加入牛奶和奶油打匀
4,加入鸡蛋打匀
5,筛网过滤一次
6,倒入布丁
7,预热烤箱,水浴法,150度40分钟。

8,关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后冷藏一晚

 

 

 

 

 经典奶酪布丁





 

 

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