加载中…冬阴功汤火锅
(2013-03-06 10:27:42)
标签：
生菜香茅柠檬汁白砂糖金针菇 |
分类： 海鲜河鲜 |
去年冬天的一款火锅.
现在拿出来,有点不合适,火锅嘛,还是在冷冷的冬季,吃起来才过瘾哟!
汤底属于酸辣口味,由于全是女孩子,所以配菜都比较素,其实可以多加一些海鲜,这样最后喝一碗汤底,感觉味道会非常棒呢!
冬阴功汤火锅
材料:青柠檬,香茅,柠檬叶,生姜(最好用南姜),朝天椒
调料:冬阴功酱,鱼露,柠檬汁,椰浆,白砂糖,
配菜:
各种菌类(金针菇,白玉菇,香菇,口蘑,草菇),
各种丸子(芝士包,蟹籽包,蟹肉丸,)
潮汕特产(牛肉丸,鱼枣,鱼面)
虾,白蛤,莲藕片,豆腐皮,自制蛋饺,番茄,生菜
冬阴功汤底的方法很简单,可参照冬阴功汤的做法哟!
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