时间过得真快!

一转眼,又到9月了,凤凰花开两季,一季老生走,一季新生来.

不知厦门的凤凰花是否又花开满城呢?

原以为有机会在9月再去厦门,看那满街的凤凰花,尝那美味的小吃...

但,计划永远没有变化快,再次的厦门之行只能延期了

 

用美食来结束7月的厦门之行,小潺觉得很完美哈!

如果有机会,我一定会再去厦门滴!

不为别的,就为这么多好吃的哈!

 

小潺推荐:土耳其冰淇淋,鱼丸汤,花生汤

 

 

 

这家早餐店是领队介绍滴,他说他每次来厦门都上这家,因为从珠海来到厦门的时间比较早,而厦门人大部分比较休闲,开店门晚,这家店也算老店了,店主勤快的每天很早就开门营业,所以,就成了大伙的早餐选择啦!

 

 

我们这群人可能是第一拔客人了,店主还在准备中,我们就拥进来,找好座位后,我可闲不住,四处看看.

 

 

这些汤料应该是沙茶面的配料了,看起来有点咖喱酱的感觉啊!

 

店家自配的辣椒水,我吃沙茶面的时候加了一点,很好味.

 

做出一大巴车人的早餐真是不容易啊,等了半天,终于轮到我了,这碗就是我的,还算丰富,可能第一次吃沙茶面吧,感觉有点不太适应,谈不上好吃吧,也可能真是饿了,一大早来点热的也不错.

 

说是面,其实跟桂林米粉的口感差不多吧!

 

这是在集美的时候看到的小菠萝,在厦门的其它地方还真是没看到哦.

据说是本地产的,5元2个,3元1个,小潺没尝.

 

 

后来听朋友说没有神湾菠萝好吃,呵呵,不尝也罢.

 

也是在集美.

好强大的榨汁机啊,小潺心动极了,回珠海后在TB上一搜,好家伙,400多大洋一个呢.

鲜榨橙汁就是好喝,5元1杯,算贵吧!

 

芒果季吗?

居然有这么多青黄芒果,超大的,怀疑不是本地产的

 

莲雾,荔枝都是如此诱人啊!

 
这是在鼓浪屿上的小贩,百香果贵S了,要1元1个,小潺才不上当呢!

和同伴一起买了2串莲雾,可能是没熟透,不是太好吃.

 

 

龙头路

据说很火的小马哥起司马铃薯

好多人啊,要排队滴!

 

油炸过的土豆,表皮香脆,里面就是香浓的土豆泥,搭上青瓜,玉米,培根,火腿,凤梨...多种配料,再浇上浓浓的起司酱,看起来真是美味啊!        

 

这份是我们的,味道一般吧,感觉酱料太多,吃多感到腻,幸好没多买,大家分着尝.

 

 

 

这家的土耳其冰淇淋店就在隔壁,顺便一起尝啦!

 

结果,结果,这是我和同伴认为在厦门吃到最好吃的食物啦!

有草莓味和巧克力榛子味两种,28元/个

土耳其冰淇淋称为是世界上最硬的冰淇淋,也有称它为会"飞"的冰淇淋.

在土耳其有着悠久的历史,也是一张特殊的国家名片.

由于这种冰淇淋的硬度和粘性很强,有的可以拉长4米多,冰淇淋师傅就利用这个特性,用长达1米的铁铲与顾客玩起了戏法.

 

你看,同伴正要接师傅递过来的冰淇淋时,突然,蛋筒飞快一收,冰淇淋飞走了,如此几次,我们大家被带逗得合不拢嘴时,师傅才肯把冰淇淋递给我们.

 

 

来之不易的冰淇淋马上就可以享用啦!

听说张三疯奶茶是炒作出来的,而且我们去的时候人特别多,懒得排队,反正我对这种加工奶茶兴趣也不大,直接绕过啦!

 

黄胜记的肉干就不要错过.

不过我们买的不是这家,当时只顾买,忘记拍照了,后来看到另一家,就拍下来.

肉干不算贵吧,100元就能够买到8包,味道很多,顺便组合.还送一个旅行袋装起来,很贴心的服务啊!

 

土笋冻，特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。

 

它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。

身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。

亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。

 

单独吃可能真吃不下,配上调料,感觉就好多了.

 
咬一口,Q弹十足,不过我实在没有勇气再吃第二块了
 

马拉桑是同伴要求的,其实就是一种混合果汁

店门口的人也是非常多

我点了菠萝+芒果的,这2种水果都是我的最爱

 

 

龙头鱼丸也是要推荐滴!

10元一碗的鱼丸汤,鱼丸好吃,汤也好喝.

加了白胡椒粉的汤底,去腥很不错,另外还洒了些香芹粒,提味得很啊!比普通加葱花的要好,这招以后可以留着用哈!

 

 

听说是手工打,现打现做

 

吃完没事,我又跑到里屋,拍下包鱼丸的过程.

2位阿姨的速度真是快啊!

 

包好馅的鱼丸要泡在清水中

吃之前再煮一下

其实这种生鱼丸也是可以打包的,只是想到从厦门到珠海的路程,加上天气的炎热,还是作罢.

 

 
这家店超级多人啊!

分了2家,一家做蚵仔煎,一家做豆腐炒鱿鱼

刚开始没看清楚,本来想尝蚵仔煎,没想到这家是豆腐炒鱿鱼,排个队也不容易啊,起码排了1个小时

 

长久的等待换来主是这碗美食,味道超喜欢,微辣,很开胃,特别是吃了鱼丸后解腻啊!

 

这家店才是蚵仔煎,当时已经饱饱了,也不想再次排队.

 

后来晚上在中山路的街上找了家店,终于尝到厦门的蚵仔煎.

 

吃饱喝足就四处逛逛,结果就逛到潘小莲家了

 

饭后酸奶,正合适!

点了芒果味的,贵S了,小小杯,还没装满,居然收了20块大洋.

一尝,味道很普通嘛,还没有小潺自制酸奶好喝.

看来,又是被炒作出来的

不过她家的芒果酥和凤梨酥倒了买了几盒,打算当手信送礼呗!

 
继续走,又看到赵小姐的馅饼,进去一趟,又收获了4盒.

 

第二天早上在中山路

 

黄则和家的花生汤也是要尝滴!

 

福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州闽食园的最为正宗，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。

 

前者距今已有五十多年历史，而后者已在历史的长河中被人淡忘，只听老一辈的人有时会说起，它代表了福州，代表了福州的甜汤。

 

 

香甜滑口,真是名不虚传啊!

只是这糖放得也太多了点,平时喜欢吃甜食的我都觉得甜了点

不过还好,当时是当早餐吃,同时也点了一点其它咸味美食,中和一下喽!

回头看自己能不能山寨一下,哈!