加载中…蓝莓玛芬（PH）
(2012-03-22 08:03:19)
标签：
玛芬e3蓝莓金宝淡奶油杂谈 |
分类： 慕斯重油 |
最早是在闲情咋寄那里看到的,当时觉得一般.
后来在夏天的博客里再次相遇,感觉这金宝粒一定超好吃,加了那么多的杏仁粉,不香S才怪呢!
听说是来自PH的方子,值得一试.
金宝酥粒的份量有多,留着以后洒在其它蛋糕上,增添风味.
冰箱里还放着2盒特价蓝莓,下手有点狠啊,放了将近1盒半下去.
烤好时正好是下午,春光明媚的,在阳台上,和猪一起泡了咖啡,俩人悠闲的下午茶.
远处绿油油的一片,就是我家的金银花,种了有些年头,根深蒂固的,一到开花时节,香味四溢啊!
蓝莓玛芬（PH）
金宝酥粒
材料：黄油50克，糖10克，杏仁粉50克，中粉50克
做法:所有材料混合,冷冻至硬,放入搅拌机打碎继续冷冻备用
蓝莓马芬
材料：黄油125克，淡奶油185ML，蛋2个，糖100克，盐1克，中粉300克，无铝泡打粉10克，蓝莓150克
做法:
1,黄油隔水融化,加入淡奶油,鸡蛋
2,加入糖,筛粉类和盐稍拌
3,加入一大半蓝莓,粗拌几下,入模
4,再点缀几颗蓝莓,洒上金宝酥粒
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