加载中…胡椒浸生蚝
(2012-03-23 07:54:12)
标签：
美食白胡椒生蚝e3调料杂谈 |
分类： 海鲜河鲜 |
在市场上看到有卖生蚝,看来很肥美的样子
现在本不是吃生蚝的最佳季节,小潺嘴馋嘛,还是挑了几只,用白胡椒粒浸着吃,很鲜美,除了用盐和白胡椒做调料,不加任何调味料.
生蚝的吃法有很多,但最喜欢的还是这种,简单又美味,最开始还是在一位大厨家吃过,非常喜欢,请教了做法,原来这么简单,后来也陆续的做过很多次.
胡椒浸生蚝
主料：生蚝
调料：白胡椒粒，盐
1,白胡椒粒小火炒香,捣碎,
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