平时煲这个汤多半是放猪大骨,这次换成鲫鱼,更加鲜美,鱼煎好了,就不容易煲烂,底部可能会有少许刺,要小心食用哦!不放心的可以用煲汤袋把鱼装起来一起煲.

高温之后必有暴雨,昨天晚上晰晰沥沥的下了一夜的雨,早上出门前地上都湿透了,怕热,懒得穿雨鞋,希望今天又是一个好天气吧!雨水真是个好清洁工,把一切都能够洗得干干净净的,无论是空气还是天空,都很新鲜,就像刚出炉的面包一样.

玉米胡萝鲫鱼汤

主料:鲫鱼2条

配料:玉米2条,胡萝卜2条,马蹄10个,瘦肉一小块,生姜几片

调料:盐

做法:

1,鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄

2,瘦肉切大块淖水

3,玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片

4,所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时