强力推荐的一道家常菜啊!小潺和猪都特别爱吃.

其实很家常的味道,配料也是随手各得,简单的操作,恰到好处的调味料,其实做菜也挺简单的嘛!

第一次做的时候没拍照,还加了红葱头,香味更浓,这次没买到红葱头,将就吧,加了小潺喜欢的香菜,嗯,那个下饭哟!

对了,此菜一定要趁热吃,隔餐鸡肉就会硬.

昨天被人说我做菜的过程写得太简单了,好吧!小潺不偷懒了,以后过程尽量写详细些

1,鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味

  平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用

2,热油爆香准备好的配料,倒入煎好的鸡块翻炒片刻

  调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜

  装盘