同事带儿子去华东五市旅游,带回了一些特产让同事们分享,中午吃饭时尝到这种萝卜干,味道很特别,很有上海菜的味道啊!香脆清甜,好吃极了,下饭那是一流啊!三下五除二的就把饭给扒完了.

于是讨来一小包,周末在家不想做饭,看到阳台的九层塔长势茂盛,赶紧摘了一些,配上一碗鲜莲白粥,吃得真是舒服! 

九层塔萝卜干炒蛋

材料:

九层塔一小把洗净

小甜头切丁

鸡蛋2个

做法超简单,全部混合,什么调料都不用加,下点油,炒得香香的,有点焦的最好.