披萨做过好多次了,没有一次拍得认真的

每次烤好后就忙着吃,趁热才好吃嘛!

刚开始不懂做披萨酱,只是单纯的用番茄酱,做出来的披萨跟外面的披萨相比少了一份味道,后来在网上学习了披萨酱的做法,连续做了几次,味道都很不错,材料也是很简单,香草碎在吉之岛买的,一小瓶,也不贵,但能用好久.

披萨酱

材料：番茄，洋葱，蒜头，番茄酱，香草碎，黑胡椒粉，

热油锅下蒜蓉爆香,下洋葱炒软,倒入番茄泥



加番茄酱,香草碎,黑胡椒粉,调入盐收汁至浓调

做好后的酱冷藏保存1周.

小潺一般一性次做一大盒子,分成小袋装,一袋装一个披萨(9寸)的量,然后放冰箱冷冻,随用随取,取出来融化后水份会增加,再用锅加热收汁就可以用啦.